2023年6月8日,美國農業部(USDA)修訂水果罐頭標準,自發布之日實施。主要內容:
用于進一步加工的桃子、梨罐頭原料可以是新鮮的、冷凍的或無菌包裝;
可添加天然香料以改善或增加產品的天然風味;
可以添加抗壞血酸或檸檬酸;必須使用未貼標簽的空白金屬罐。
更多詳情參見:https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/CommoditySpecificationforCannedFruitJune2023_0.pdf
日期:2023-06-13
用于進一步加工的桃子、梨罐頭原料可以是新鮮的、冷凍的或無菌包裝;
可添加天然香料以改善或增加產品的天然風味;
可以添加抗壞血酸或檸檬酸;必須使用未貼標簽的空白金屬罐。
更多詳情參見:https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/CommoditySpecificationforCannedFruitJune2023_0.pdf
日期:2023-06-13