近日，知名快餐品牌shake shack前員工曝光餐廳里使用過期奶油制作飲料和過期的番茄醬，還將過期啤酒標簽撕掉繼續(xù)售賣……
針對此事，該品牌發(fā)布官方微博承認使用過期原料并致歉。
據(jù)了解，該品牌的漢堡均價都在50+網(wǎng)友紛紛表示，這么貴還使用過期原料是不是太不應(yīng)該？
多少錢你都不該使用過期原料！
這可關(guān)系到大家的生命健康
違法了啊！
使用過期原料、更改標簽日期
都違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定
最高可處罰貨值金額20倍罰款！
根據(jù)《食品安全法》第三十四條第三項、第十項，禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：
（三）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑；
（十）標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第二項、第五項，違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：
（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；
（五）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
管哥知道這個時候
大家伙還很關(guān)心
深圳門店有沒有問題
目前，深圳共有3家該品牌門店
昨天（7月18日）
管哥立馬前往突擊檢查啦
檢查情況
執(zhí)法人員重點檢查證照公示情況、原材料采購和加工操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等食品安全主體責任及餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實情況。經(jīng)檢查，該商家證照齊全且均已公示，環(huán)境衛(wèi)生良好，原材料使用中未發(fā)現(xiàn)有使用過期番茄醬和啤酒的情況。
執(zhí)法人員重點檢查證照公示情況、原材料采購和加工操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等食品安全主體責任及餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實情況。經(jīng)檢查，該商家證照齊全且均已公示，環(huán)境衛(wèi)生良好，原材料使用中未發(fā)現(xiàn)有使用過期番茄醬和啤酒的情況。
同時，執(zhí)法人員對上述經(jīng)營單位開展食品安全法律法規(guī)進行警示教育，督促其嚴格落實食品安全主體責任，嚴格做好從業(yè)人員管理、加工操作規(guī)范等方面工作。
接下來
市市場監(jiān)管局將持續(xù)對全市餐飲門店
加強食品安全監(jiān)管
嚴厲打擊食品安全違法行為！
請廣大相關(guān)經(jīng)營者
自覺落實食品安全主體責任
自查自糾
嚴守食品安全底線
守護市民舌尖安全！
日期：2023-07-19
針對此事，該品牌發(fā)布官方微博承認使用過期原料并致歉。
據(jù)了解，該品牌的漢堡均價都在50+網(wǎng)友紛紛表示，這么貴還使用過期原料是不是太不應(yīng)該？
多少錢你都不該使用過期原料！
這可關(guān)系到大家的生命健康
違法了啊！
使用過期原料、更改標簽日期
都違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定
最高可處罰貨值金額20倍罰款！
根據(jù)《食品安全法》第三十四條第三項、第十項，禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：
（三）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑；
（十）標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第二項、第五項，違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：
（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；
（五）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
管哥知道這個時候
大家伙還很關(guān)心
深圳門店有沒有問題
目前，深圳共有3家該品牌門店
昨天（7月18日）
管哥立馬前往突擊檢查啦
檢查情況
執(zhí)法人員重點檢查證照公示情況、原材料采購和加工操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等食品安全主體責任及餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實情況。經(jīng)檢查，該商家證照齊全且均已公示，環(huán)境衛(wèi)生良好，原材料使用中未發(fā)現(xiàn)有使用過期番茄醬和啤酒的情況。
執(zhí)法人員重點檢查證照公示情況、原材料采購和加工操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等食品安全主體責任及餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實情況。經(jīng)檢查，該商家證照齊全且均已公示，環(huán)境衛(wèi)生良好，原材料使用中未發(fā)現(xiàn)有使用過期番茄醬和啤酒的情況。
同時，執(zhí)法人員對上述經(jīng)營單位開展食品安全法律法規(guī)進行警示教育，督促其嚴格落實食品安全主體責任，嚴格做好從業(yè)人員管理、加工操作規(guī)范等方面工作。
接下來
市市場監(jiān)管局將持續(xù)對全市餐飲門店
加強食品安全監(jiān)管
嚴厲打擊食品安全違法行為！
請廣大相關(guān)經(jīng)營者
自覺落實食品安全主體責任
自查自糾
嚴守食品安全底線
守護市民舌尖安全！
日期：2023-07-19
