阜陽市召開全市小麥粉產品質量提升工作推進會

為進一步推動小麥粉產業規范化、規?；?，切實保障糧食安全，8月2日，阜陽市市場監管局召開全市小麥粉產品質量提升暨落實食品安全主體責任工作推進會議。市局黨組成員、總工程師孫志偉出席會議并講話。
 
　　會議學習了習近平總書記給太和縣種糧大戶徐淙祥的回信和《習近平關于國家糧食安全論述摘編》部分章節，傳達了安徽省委十一屆五次全體會議精神和上級相關文件精神。3家小麥粉生產企業圍繞落實食品安全主體責任作經驗交流發言，安徽天祥檢驗檢測公司高級工程師就小麥粉標準、風險管控進行專題授課。
 
　　會議強調，要準確把握小麥粉行業質量安全方面存在的問題和隱患，力爭讓阜陽成為自查自糾和整治成效突出的排頭兵。要深刻理解小麥粉行業質量安全提升行動的目標要求，進一步提升我市小麥粉產業的品牌形象和核心競爭力。 要切實增強做好各自份內工作的責任感，全市小麥粉生產企業要積極履行食品安全主體責任，誠信合規經營，積極爭創品牌，提升行業整體發展水平；全市市場監管部門要做到監管到位、服務到位，注重統籌協調，加強案件查辦和宣傳引導，有效消除小麥粉行業性食品安全風險隱患。
 
　　各縣市區市場監管局分管食品安全負責人、食品生產監管人員，全市小麥粉生產企業食品安全負責人或食品安全總監、小作坊負責人參加會議。



日期：2023-08-06