近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展2023年中秋節(jié)令食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢月餅樣品156批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，初檢檢出1批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的問題為微生物污染。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
南寧市經(jīng)開區(qū)滄兒食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱廣西沃田食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“黑豆沙月餅”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局提出書面異議申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議書面申請(qǐng)并提供有效證明材料的，視為無異議。
根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局針對(duì)本次月餅專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全，內(nèi)容不清晰、掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
附件： 1.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
2.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說明.doc
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年9月26日
日期：2023-09-27
一、微生物污染問題
南寧市經(jīng)開區(qū)滄兒食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱廣西沃田食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“黑豆沙月餅”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局提出書面異議申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議書面申請(qǐng)并提供有效證明材料的，視為無異議。
根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局針對(duì)本次月餅專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全，內(nèi)容不清晰、掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
附件： 1.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
2.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說明.doc
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年9月26日
日期：2023-09-27
