2023年10月30日，烏克蘭衛生部發布命令草案，擬修訂食品中污染物限量標準。具體為新增部分食品中重金屬、揮發性鹽基氮等污染物的最大限量要求，部分內容見下表。該草案意見反饋期為30天。
更多詳情參見：https://moz.gov.ua/article/public-discussions/proekt-nakazu-ministerstva-ohoroni-zdorov%e2%80%99ja-ukraini-pro-vnesennja-zmin-do-derzhavnih-gigienichnih-pravil-i-norm-maksimalno-dopustimi-rivni-okremih-zabrudnjujuchih-rechovin-u-harchovih-produktah-zatverdzhenih-nakazom-ministerstva-ohoroni
日期：2023-11-06
| 污染物名稱 | 食品類別 | 擬制訂最大限量（mg/100g） | 備注 |
| 砷 | 食用明膠，食用膠原蛋白 | 1 | 新增 |
| 鉻 | 食用明膠，食用膠原蛋白 | 10 | 新增 |
| 銅 | 食用明膠，食用膠原蛋白 | 30 | 新增 |
| 鋅 | 食用明膠，食用膠原蛋白 | 50 | 新增 |
| 總揮發性鹽基氮（TVB-N） | 黑腹無鰾鲉，菖鲉 | 25 | 新增 |
| 鰈科，庸鰈 | 30 | 新增 | |
| 大西洋鮭，無須鱈 | 35 | 新增 | |
| 用于加工魚油的未冷藏水產品原料 | 60 | 新增 |
更多詳情參見：https://moz.gov.ua/article/public-discussions/proekt-nakazu-ministerstva-ohoroni-zdorov%e2%80%99ja-ukraini-pro-vnesennja-zmin-do-derzhavnih-gigienichnih-pravil-i-norm-maksimalno-dopustimi-rivni-okremih-zabrudnjujuchih-rechovin-u-harchovih-produktah-zatverdzhenih-nakazom-ministerstva-ohoroni
日期：2023-11-06
