2020年韓國發布了獸藥肯定列表制度實施計劃，計劃分兩個階段實施獸藥肯定列表制度。2024年1月1日起，韓國開始正式實施第一階段肯定列表制度。近日，韓國食藥部門也在其國內企業積極開展獸藥新規培訓。該制度有什么具體內容呢？食品伙伴網將帶你了解下韓國肯定列表制度及新規的主要內容。
一
韓國肯定列表制度
韓國對于在其國內已注冊、批準的殘留物質（農藥或獸藥）通過設定殘留限 量標準進行管理，未設定殘留限量標準的殘留物質，按照不得檢出的一律標準（0.01mg/kg）進行管理，即肯定列表制度（英文：Positive List System，簡稱 PLS）。
二
韓國肯定列表制度的演變過程
2011年，韓國制定殘留物質安全管理綜合計劃，2016年12月韓國對堅果籽類、熱帶水果類優先適用了農藥肯定列表制度。2019年1月1日起，韓國對未設定農藥殘留限量標準的所有農產品開始正式實施肯定列表制度。2020年韓國發布采用畜水產品殘留物質肯定列表計劃，并分兩個階段實施，第一階段從牛、豬、雞、牛奶、雞蛋及魚類用獸藥開始實施，第二階段其他畜水產品用獸藥全面開始采用肯定列表制度。2024年1月1日起，第1階段畜水產品的獸藥實施肯定列表制度。韓國肯定列表制度的演變實施過程如下圖所示。
三
韓國肯定列表制度實施計劃推進情況
四
制度實施后對出口食品貿易的影響
韓國實施獸藥肯定列表制度后，對于未制定殘留限量標準的獸藥，限量標準較實施前更加嚴格。例如：針對虱螨脲（英文：Nurofen），韓國未制定三文魚（鮭魚，英文Salmon）、鱒魚（英文Trout）等魚類的殘留限量標準，2023年12月31日前，韓國適用CODEX標準限量1.35mg/kg，2024年1月1日后，標準將執行0.01mg/kg一律標準，標準較以往強化了135倍。
韓國農藥、獸藥肯定列表制度的實施，從源頭上加強了食品的安全管理，但對于我國來說提高了農產品出口的技術門檻，同時也給出口企業帶來了挑戰，食品伙伴網建議：食品企業在出口前，先確認農產品中的農獸藥殘留限量是否符合對方國家的要求，以避免出現不必要的貿易損失。
