隨著北半球釀酒葡萄的采收工作接近尾聲,美國加州的葡萄酒生產商對今年的收成表示滿意。
納帕谷Silverado Vineyards酒莊的釀酒師Jon Emmerich說:“我們到了沖刺階段,納帕谷大多數酒莊都應該在下周完成采摘。我們的赤霞珠大約占總產量的四成,現在的生長情況我很滿意,整個年份的情況也讓人高興。”
納帕谷和索諾瑪位于加州北部,這兩個著名產區經歷了相對溫和的生長季,得以提前采收。南部的帕索羅布爾斯也采摘得比較早,因為氣溫比往時要高。
納帕谷近來也是遭遇了不少事件,例如八月份的6.0級地震,九月份罕見的冰雹風暴,都讓納帕谷的生產商捏了把汗。
Emmerich說:“在地震和冰雹之后,人們被疑霧籠罩,但葡萄開始成熟,大家都開始忙碌起來。現在我們正期待著收尾,繁忙到地震似乎都成為了遙遠的回憶。”
日期:2014-10-13