，為持續優化營商環境，加強食品小作坊監管，全面排查食品生產環節風險隱患，推動食品小作坊產業提升，提高食品質量安全水平，近日張掖甘州區南街市場監管所開展了食品小作坊專項檢查，規范食品“小作坊”守護舌尖“大安全”，全力保障人民群眾飲食安全。
執法人員深入轄區食品小作坊進行全面排查整治，重點圍繞食品小作坊是否證照齊全且亮證經營、環境衛生是否達標、索證索票是否齊全、包裝和標簽的使用是否符合要求、從業人員健康管理、食品添加劑使用以及各項食品安全制度的建立和落實是否規范等方面進行了檢查，督促食品小作坊嚴格落實食品安全主體責任。
此次檢查，共出動執法人員14人次，對于各小作坊存在的問題進行了逐一登記，提出了整改意見，并責令其限期整改，切實落實了食品安全主體責任，轄區7家食品小作坊實現了檢查全覆蓋。
下一步，該所將持續推進小作坊專項整治，并適時開展“回頭看”，加強督促整改落實，采取日常監督與專項檢查相結合的方式，建立起食品生產加工小作坊生產經營規范化、制度化、常態化的長效監管機制。
撰稿：董宇明
日期：2023-11-22
執法人員深入轄區食品小作坊進行全面排查整治，重點圍繞食品小作坊是否證照齊全且亮證經營、環境衛生是否達標、索證索票是否齊全、包裝和標簽的使用是否符合要求、從業人員健康管理、食品添加劑使用以及各項食品安全制度的建立和落實是否規范等方面進行了檢查，督促食品小作坊嚴格落實食品安全主體責任。
此次檢查，共出動執法人員14人次，對于各小作坊存在的問題進行了逐一登記，提出了整改意見，并責令其限期整改，切實落實了食品安全主體責任，轄區7家食品小作坊實現了檢查全覆蓋。
下一步，該所將持續推進小作坊專項整治，并適時開展“回頭看”，加強督促整改落實，采取日常監督與專項檢查相結合的方式，建立起食品生產加工小作坊生產經營規范化、制度化、常態化的長效監管機制。
撰稿：董宇明
日期：2023-11-22
