巴西的美食曾多次獲得國際知名美食點評網站“美食地圖網”（TasteAtlas）的認可。最近，該網站公布了一份特別的“美食”榜單——巴西最難吃的十種食物，其中提到的食物或許有你的摯愛。
巴西“Terra”網站11月20日報道，這份排名根據TasteAtlas網站上由外國人和巴西人撰寫的數千條評論，對各地的特色菜肴進行了評分，分值為0.5至5分不等。
其中，“Cuscuz Paulista”（保利斯塔古斯米）以3.1分摘得巴西最難吃食物的“桂冠”。這道特色菜肴的歷史可追溯至19世紀，通常由玉米粉、橄欖、煮雞蛋、魚罐頭和豌豆制成，以布丁的形狀呈現。然而，它在網站上收到了不少巴西人的“差評”，甚至被視為對原始版本古斯米的“侮辱”，因為后者的做法“更簡單也更美味”。
被評為巴西第二難吃“美食”的是戈亞斯州（Goiás）的傳統菜肴“Arroz com pequi”（巴西油桃木果燉飯）。油桃木果和其他原材料的加入為這道菜帶來了非常獨特的風味。
由水、雞蛋、小麥粉和糖制成的圓盤狀餅干“Tareco”以3.2分的評價緊隨其后。這種餅干發源于伯南布哥州（Pernambuco），因一首名為“Tareco e Mariola”的歌曲而聞名全國。
這份榜單還包含獲得3.4分的“Quibebe”（南瓜燉湯）和3.5分的“Maria mole”（椰子軟糖）。除此之外，“Sequilhos”（木薯淀粉餅干）、“Salpicão de frango”（雞肉沙拉）、“Salada de maionese”（蛋黃醬土豆沙拉）、“Mocotó”（牛蹄燉菜）以及“Casadinhos”（婚禮餅干）均獲得了3.6分，并列第六名。
日期：2023-11-24
巴西“Terra”網站11月20日報道，這份排名根據TasteAtlas網站上由外國人和巴西人撰寫的數千條評論，對各地的特色菜肴進行了評分，分值為0.5至5分不等。
其中，“Cuscuz Paulista”（保利斯塔古斯米）以3.1分摘得巴西最難吃食物的“桂冠”。這道特色菜肴的歷史可追溯至19世紀，通常由玉米粉、橄欖、煮雞蛋、魚罐頭和豌豆制成，以布丁的形狀呈現。然而，它在網站上收到了不少巴西人的“差評”，甚至被視為對原始版本古斯米的“侮辱”，因為后者的做法“更簡單也更美味”。
被評為巴西第二難吃“美食”的是戈亞斯州（Goiás）的傳統菜肴“Arroz com pequi”（巴西油桃木果燉飯）。油桃木果和其他原材料的加入為這道菜帶來了非常獨特的風味。
由水、雞蛋、小麥粉和糖制成的圓盤狀餅干“Tareco”以3.2分的評價緊隨其后。這種餅干發源于伯南布哥州（Pernambuco），因一首名為“Tareco e Mariola”的歌曲而聞名全國。
這份榜單還包含獲得3.4分的“Quibebe”（南瓜燉湯）和3.5分的“Maria mole”（椰子軟糖）。除此之外，“Sequilhos”（木薯淀粉餅干）、“Salpicão de frango”（雞肉沙拉）、“Salada de maionese”（蛋黃醬土豆沙拉）、“Mocotó”（牛蹄燉菜）以及“Casadinhos”（婚禮餅干）均獲得了3.6分，并列第六名。
日期：2023-11-24
