夜晚的東昌府，
在冷空氣的侵襲下，
氣溫持續走低，
夜市升起濃濃的煙火氣，
可是，
就在這么寒冷的天氣里，
卻有這樣一群人，
他們克服寒冷，
用勤勞和堅守保障著城市
“舌尖上的安全”
——他們就是嚴寒中仍然每日堅守崗位，
傳遞溫暖的
東昌府區市場監督管理局執法人員。
他們切實履行食品監管責任，
不間斷對鐵塔夜市開展食品安全檢查。
“食品操作時請正確佩戴口罩、頭套，直接入口食品用手抓時要戴一次性食品級手套，餐飲具必須清洗干凈消毒，垃圾桶要記得加蓋，建議換成腳踏開蓋垃圾桶，更方便衛生，另外食材不能直接堆放在地上，要按規定離地擺放。”執法人員指出商家不符合規定的行為，并責令工作人員立即整改。“店家在開店經營過程中，操作人員要帶上健康證，健康證如過期了必須重新及時辦理……”在檢查過程中，執法人員發現有部分攤位的經營者未佩戴健康證，均現場督促商家整改到位。同時，執法人員根據“夜市經濟”特點，以夜市攤點及周邊小餐飲店為重點，嚴查食品攤點是否具有經營資質；索證索票制度是否落實；操作流程是否規范、清洗消毒是否到位；是否存在銷售三無、過期、變質腐敗食品等情況。對于檢查中存在問題的商戶，執法人員還針對具體問題進行專業性指導，及時規范經營行為，消除安全隱患。
寒風中，看著干凈整潔的小攤，我們便明白了他們堅持的意義，正是這些市場監管“夜行人”用實際行動，守牢食品安全底線，守護人民群眾的“舌尖上的安全”。下一步，東昌府區市場監督管理局將繼續加強夜市食品安全監管工作，不斷強化經營者法律意識和食品安全意識，讓消費者“吃得安心、喝得放心、玩得開心”，推動“夜市經濟”健康發展。
供稿：新聞宣傳科
日期：2023-12-10
在冷空氣的侵襲下，
氣溫持續走低，
夜市升起濃濃的煙火氣，
可是，
就在這么寒冷的天氣里，
卻有這樣一群人，
他們克服寒冷，
用勤勞和堅守保障著城市
“舌尖上的安全”
——他們就是嚴寒中仍然每日堅守崗位，
傳遞溫暖的
東昌府區市場監督管理局執法人員。
他們切實履行食品監管責任，
不間斷對鐵塔夜市開展食品安全檢查。
“食品操作時請正確佩戴口罩、頭套，直接入口食品用手抓時要戴一次性食品級手套，餐飲具必須清洗干凈消毒，垃圾桶要記得加蓋，建議換成腳踏開蓋垃圾桶，更方便衛生，另外食材不能直接堆放在地上，要按規定離地擺放。”執法人員指出商家不符合規定的行為，并責令工作人員立即整改。“店家在開店經營過程中，操作人員要帶上健康證，健康證如過期了必須重新及時辦理……”在檢查過程中，執法人員發現有部分攤位的經營者未佩戴健康證，均現場督促商家整改到位。同時，執法人員根據“夜市經濟”特點，以夜市攤點及周邊小餐飲店為重點，嚴查食品攤點是否具有經營資質；索證索票制度是否落實；操作流程是否規范、清洗消毒是否到位；是否存在銷售三無、過期、變質腐敗食品等情況。對于檢查中存在問題的商戶，執法人員還針對具體問題進行專業性指導，及時規范經營行為，消除安全隱患。
寒風中，看著干凈整潔的小攤，我們便明白了他們堅持的意義，正是這些市場監管“夜行人”用實際行動，守牢食品安全底線，守護人民群眾的“舌尖上的安全”。下一步，東昌府區市場監督管理局將繼續加強夜市食品安全監管工作，不斷強化經營者法律意識和食品安全意識，讓消費者“吃得安心、喝得放心、玩得開心”，推動“夜市經濟”健康發展。
供稿：新聞宣傳科
日期：2023-12-10
