近日，中國農業科學院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊研究揭示了老齡產蛋雞子宮鈣轉運受損致蛋殼強度下降與老蛋雞的骨礦物質和質量提高“神同步”。相關研究成果發表在《Journal of Animal Science and Biotechnology（動物科學與生物技術雜志）》上。
老齡產蛋雞骨折現象高發、雞蛋破損率增加，制約了我國禽蛋產業綠色高效發展。蛋殼鈣化過程中，約有40%的鈣來自骨吸收，蛋殼和骨骼在形成和重塑過程中可能存在互作關系，最終影響其各自品質。探究蛋殼和骨骼間互作機制，有助于更全面理解老齡產蛋雞蛋殼和骨骼品質降低的機理。
研究團隊從80周齡產蛋雞群中，挑選了產高蛋殼強度和低蛋殼強度的母雞，比較其蛋殼品質、骨骼參數、子宮生理特性和骨重塑過程的差異。結果表明，在老齡產蛋雞中，較低的蛋殼強度可歸因于子宮組織損傷導致的鈣轉運降低，影響蛋殼鈣化、致較差的超微結構。子宮內鈣轉運受損導致股骨骨吸收減少和肱骨骨形成增加，使得產低強度蛋殼的母雞具有較高的骨骼品質。血液激素（如甲狀旁腺激素，1,25-二羥基維生素D3和25-羥基維生素D3）參與子宮和骨骼間的信號傳遞。
該研究得到國家自然科學基金（32172743）、國家現代農業產業技術體系（CARS-40）和中國農業科學院科技創新工程（ASTIP）的支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1186/s40104-023-00986-2
日期：2024-03-18
老齡產蛋雞骨折現象高發、雞蛋破損率增加，制約了我國禽蛋產業綠色高效發展。蛋殼鈣化過程中，約有40%的鈣來自骨吸收，蛋殼和骨骼在形成和重塑過程中可能存在互作關系，最終影響其各自品質。探究蛋殼和骨骼間互作機制，有助于更全面理解老齡產蛋雞蛋殼和骨骼品質降低的機理。
研究團隊從80周齡產蛋雞群中，挑選了產高蛋殼強度和低蛋殼強度的母雞，比較其蛋殼品質、骨骼參數、子宮生理特性和骨重塑過程的差異。結果表明，在老齡產蛋雞中，較低的蛋殼強度可歸因于子宮組織損傷導致的鈣轉運降低，影響蛋殼鈣化、致較差的超微結構。子宮內鈣轉運受損導致股骨骨吸收減少和肱骨骨形成增加，使得產低強度蛋殼的母雞具有較高的骨骼品質。血液激素（如甲狀旁腺激素，1,25-二羥基維生素D3和25-羥基維生素D3）參與子宮和骨骼間的信號傳遞。
該研究得到國家自然科學基金（32172743）、國家現代農業產業技術體系（CARS-40）和中國農業科學院科技創新工程（ASTIP）的支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1186/s40104-023-00986-2
日期：2024-03-18
