美國發布肉禽蛋類產品原產地標簽要求

 　　2024年3月18日，美國食品安全檢驗局（FSIS）發布公告，修訂肉類、禽類及蛋類產品標簽及原產地自愿標簽聲明要求，企業可以自愿在肉類、家禽和蛋類產品的標簽上包含這些聲明。具體內容為： 
　　（1）在以下情況下允許使用兩項美國原產自愿標簽聲明，即“美國產品”和“美國制造”：美國出生、飼養、屠宰和加工的動物的單一成分FSIS監管產品；多成分產品中的所有FSIS監管產品均是源自在美國出生、飼養、屠宰和加工的動物；除香料和調味品外的所有其他成分均產自美國；多成分產品的制備和加工步驟發生在美國；
 
　　（2）FSIS監管產品的制備或加工步驟源自美國，允許除“美國產品”和“美國制造”之外的自愿標簽聲明使用；
 
　　（3）允許使用自愿標簽聲明來指定FSIS監管的產品或產品成分的美國州、地區或地區原產地；
 
　　（4）產品上顯示的美國國旗或美國州或領地國旗的標簽將被視為使用美國或相應美國州或領地的自愿原產地聲明；
 
　　（5）要求選擇在FSIS監管產品標簽上使用美國原產地聲明的企業需要保留足以證明該產品符合法規要求的使用該聲明的監管標準的文件。
 
　　該規定自2026年1月1日起施行。
 
　　更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-notice/09-24



日期：2024-03-20