為了擴大海產品生產，并拓展新市場，一些秘魯公司已開始加工來自阿拉斯加的野生三文魚，以出口至美國市場。
Seafrost公司和Altamar Foods公司是其中兩家總部位于秘魯北部帕伊塔的加工商。它們去年開始采購去頭去內臟的三文魚，加工成魚片出口至美國。
目前這兩家公司目前對來自阿拉斯加的野生三文魚的加工量很低，但它們正在積極尋求擴大在美國市場的影響力，并已開始與全美各地的潛在買家洽談業務。
根據美國國家海洋和大氣管理局(National Oceanic and Atmospheric Administration)的數據顯示，2023年，美國僅從秘魯進口了14噸價值121,420美元的三文魚，較2022年的178噸、價值1.4百萬美元有所下降。
秘魯公司此舉將與已在阿拉斯加海產品行業建立了長期聯系的中國同行競爭，一些行業消息來源表示，秘魯公司利用其網絡和規模優勢提供有競爭力價格。
近期市場變化導致一些美國海產品進口商尋求中國加工之外的替代方案，為秘魯公司提供了機會。
除了開拓美國市場外，其他秘魯加工商也在因應海產品供應的波動而多樣化其業務。
日期：2024-04-02
Seafrost公司和Altamar Foods公司是其中兩家總部位于秘魯北部帕伊塔的加工商。它們去年開始采購去頭去內臟的三文魚，加工成魚片出口至美國。
目前這兩家公司目前對來自阿拉斯加的野生三文魚的加工量很低，但它們正在積極尋求擴大在美國市場的影響力，并已開始與全美各地的潛在買家洽談業務。
根據美國國家海洋和大氣管理局(National Oceanic and Atmospheric Administration)的數據顯示，2023年，美國僅從秘魯進口了14噸價值121,420美元的三文魚，較2022年的178噸、價值1.4百萬美元有所下降。
秘魯公司此舉將與已在阿拉斯加海產品行業建立了長期聯系的中國同行競爭，一些行業消息來源表示，秘魯公司利用其網絡和規模優勢提供有競爭力價格。
近期市場變化導致一些美國海產品進口商尋求中國加工之外的替代方案，為秘魯公司提供了機會。
除了開拓美國市場外，其他秘魯加工商也在因應海產品供應的波動而多樣化其業務。
日期：2024-04-02
