為全面壓實校園食品安全主體責任，有效防范學校食堂潛在風險，全力筑牢師生飲食安全防線，近日，衡水市阜城縣市場監督管理局結合校園食品安全隱患排查整治專項行動，組織開展校園食品安全專項監督抽檢工作，全力保障學生“舌尖上的安全”。
在監督抽檢的同時，執法人員督促學校食堂經營主體從場所衛生、設施設備清潔維護、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食材進貨查驗及加工制作等各環節開展全面自查，不斷健全校園食品安全管理組織體系，完善食品安全管理制度，進一步壓實食品安全主體責任，把好食品安全關。此次監督抽檢涵蓋寄宿制中小學食堂，共完成抽樣學校14家，抽檢樣品30批次。抽檢種類包含食用農產品、調味品、復用餐飲具等。
阜城縣市場監督管理局將繼續按照“四個最嚴”要求，堅持靶向發力，指導各類學校幼兒園落實落細食品安全主體責任，全面提升校園食品安全水平，堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。
日期：2024-04-17
在監督抽檢的同時，執法人員督促學校食堂經營主體從場所衛生、設施設備清潔維護、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食材進貨查驗及加工制作等各環節開展全面自查，不斷健全校園食品安全管理組織體系，完善食品安全管理制度，進一步壓實食品安全主體責任，把好食品安全關。此次監督抽檢涵蓋寄宿制中小學食堂，共完成抽樣學校14家，抽檢樣品30批次。抽檢種類包含食用農產品、調味品、復用餐飲具等。
阜城縣市場監督管理局將繼續按照“四個最嚴”要求，堅持靶向發力，指導各類學校幼兒園落實落細食品安全主體責任，全面提升校園食品安全水平，堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。
日期：2024-04-17
