專家預測黑虎蝦養殖業熱度將恢復

 　　來自SeafoodMedia 4月15日消息，黑虎蝦是僅次于南美白對蝦的全球第二大養殖蝦類，始于20世紀80年代的亞洲，并迅速成為主要的養殖蝦種。 
　　20世紀90年代白斑綜合征病毒(WSSV)疫情的爆發促使亞洲轉向南美白對蝦養殖，雖然南美白對蝦養殖最初取得了巨大成功，但近年來其成功也帶來了問題，產量增長導致供應過剩，進而價格下跌。
 
　　市場變化及養殖技術的進步，重新激發了人們對黑虎蝦生產的興趣，產量從2018年的略高于50萬噸增加到2023年的略高于60萬噸。
 
　　從2023年的統計數據來看，亞洲是主要的黑虎蝦產區，越南、中國和印度尼西亞是前三大生產國，緬甸、孟加拉國和菲律賓也做出了重大貢獻。
 
　　盡管產量穩步增長，但全球黑虎蝦銷量增長較慢，2023年黑虎蝦產量12.2萬噸，較2019年增加10萬噸。業內專家預測黑虎蝦養殖業將會復蘇，種苗價格將會下降，從而促進漁民重返黑虎蝦養殖業。
 
　　專家認為，雖然2024年可能不會出現兩位數的增長，但印度和中國等國家已經準備好擴張，但尚不清楚增長的幅度來自養殖戶數量增加還是養殖效率的提高。



日期：2024-04-24