近期，美國(guó)出現(xiàn)H5N1型禽流感疫情，且疫情正在向牛類擴(kuò)散，已有牛奶樣本中發(fā)現(xiàn)病毒片段。鑒于此，哥倫比亞暫停了從美國(guó)進(jìn)口活牛、生牛肉等產(chǎn)品。哥倫比亞畜牧業(yè)從業(yè)者聯(lián)合會(huì)（Fedegán）提醒民眾，肉商可能會(huì)利用這一進(jìn)口禁令進(jìn)行投機(jī)、聲稱“肉類價(jià)格必須上漲”，但事實(shí)上這是毫無(wú)道理的說(shuō)法。
哥倫比亞《哥倫比亞人報(bào)》6日?qǐng)?bào)道，近年來(lái)，哥倫比亞牛肉價(jià)格一直在上漲，許多家庭不得不用其他便宜的肉代替牛肉。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局（DANE）的數(shù)據(jù)，2022年牛肉價(jià)格上漲了20.2%；但去年情況得到了較好的控制，肉價(jià)僅上漲了3.46%。
而如今，暫停進(jìn)口美國(guó)活牛和牛肉可能會(huì)導(dǎo)致牛肉價(jià)格進(jìn)一步上漲。哥倫比亞農(nóng)業(yè)研究所（ICA）介紹，目前哥倫比亞僅允許銷售于4月16日之前屠宰的美國(guó)牛肉。
在這種情況下，牛肉的漲價(jià)是否合理？Fedegán規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)研究主任奧斯卡·庫(kù)比洛斯（?scar Cubillos）回應(yīng)稱，商家沒(méi)有理由提高肉價(jià)。依據(jù)有兩個(gè)，第一是哥倫比亞對(duì)于美國(guó)牛肉的依賴程度并沒(méi)有那么高。例如，去年哥倫比亞全國(guó)牛肉年產(chǎn)量接近80萬(wàn)噸，而從美國(guó)僅進(jìn)口7059噸、占比僅為0.8%。
另一個(gè)原因是，美國(guó)并不是哥倫比亞唯一的牛肉來(lái)源國(guó)。去年有1652噸牛肉從智利出口至哥倫比亞，還有1061噸來(lái)自巴拉圭的牛肉和773噸來(lái)自阿根廷的牛肉，這些來(lái)源有望填補(bǔ)美國(guó)牛肉的空缺。
庫(kù)比洛斯補(bǔ)充說(shuō)，從美國(guó)進(jìn)口的是高級(jí)牛腰肉，這意味著美國(guó)牛肉的受眾主要是高收入特定消費(fèi)者，約占消費(fèi)者總數(shù)的2%；換句話說(shuō)，美國(guó)牛肉對(duì)于哥倫比亞公民來(lái)說(shuō)不是必需品，至少對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是。這也是臀肉、肋排等最受歡迎的部位的肉價(jià)不受影響的一個(gè)原因。
庫(kù)比洛斯表示，今年哥倫比亞牛肉價(jià)格一直非常穩(wěn)定，但投機(jī)者可能會(huì)為了提高利潤(rùn)趁勢(shì)抬高價(jià)格。因此，他呼吁消費(fèi)者在遇到無(wú)端漲價(jià)的情況時(shí)積極向有關(guān)機(jī)構(gòu)舉報(bào)。
日期：2024-05-08
哥倫比亞《哥倫比亞人報(bào)》6日?qǐng)?bào)道，近年來(lái)，哥倫比亞牛肉價(jià)格一直在上漲，許多家庭不得不用其他便宜的肉代替牛肉。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局（DANE）的數(shù)據(jù)，2022年牛肉價(jià)格上漲了20.2%；但去年情況得到了較好的控制，肉價(jià)僅上漲了3.46%。
而如今，暫停進(jìn)口美國(guó)活牛和牛肉可能會(huì)導(dǎo)致牛肉價(jià)格進(jìn)一步上漲。哥倫比亞農(nóng)業(yè)研究所（ICA）介紹，目前哥倫比亞僅允許銷售于4月16日之前屠宰的美國(guó)牛肉。
在這種情況下，牛肉的漲價(jià)是否合理？Fedegán規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)研究主任奧斯卡·庫(kù)比洛斯（?scar Cubillos）回應(yīng)稱，商家沒(méi)有理由提高肉價(jià)。依據(jù)有兩個(gè)，第一是哥倫比亞對(duì)于美國(guó)牛肉的依賴程度并沒(méi)有那么高。例如，去年哥倫比亞全國(guó)牛肉年產(chǎn)量接近80萬(wàn)噸，而從美國(guó)僅進(jìn)口7059噸、占比僅為0.8%。
另一個(gè)原因是，美國(guó)并不是哥倫比亞唯一的牛肉來(lái)源國(guó)。去年有1652噸牛肉從智利出口至哥倫比亞，還有1061噸來(lái)自巴拉圭的牛肉和773噸來(lái)自阿根廷的牛肉，這些來(lái)源有望填補(bǔ)美國(guó)牛肉的空缺。
庫(kù)比洛斯補(bǔ)充說(shuō)，從美國(guó)進(jìn)口的是高級(jí)牛腰肉，這意味著美國(guó)牛肉的受眾主要是高收入特定消費(fèi)者，約占消費(fèi)者總數(shù)的2%；換句話說(shuō)，美國(guó)牛肉對(duì)于哥倫比亞公民來(lái)說(shuō)不是必需品，至少對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是。這也是臀肉、肋排等最受歡迎的部位的肉價(jià)不受影響的一個(gè)原因。
庫(kù)比洛斯表示，今年哥倫比亞牛肉價(jià)格一直非常穩(wěn)定，但投機(jī)者可能會(huì)為了提高利潤(rùn)趁勢(shì)抬高價(jià)格。因此，他呼吁消費(fèi)者在遇到無(wú)端漲價(jià)的情況時(shí)積極向有關(guān)機(jī)構(gòu)舉報(bào)。
日期：2024-05-08
