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雨季來臨 危地馬拉發布野生蘑菇中毒流行病學警報

   2024-05-10 南美僑報網門凌霄763
核心提示:由于野生蘑菇大量繁殖的雨季到來,危地馬拉公共衛生和社會援助部(MSPAS)7日發布了野生蘑菇中毒季節的預防性流行病學警報,呼吁人們避免食用野生蘑菇,防止中毒。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   由于野生蘑菇大量繁殖的雨季到來,危地馬拉公共衛生和社會援助部(MSPAS)7日發布了野生蘑菇中毒季節的預防性流行病學警報,呼吁人們避免食用野生蘑菇,防止中毒。 
  危地馬拉通訊社報道,在危地馬拉,每到雨季,林區的野生蘑菇就會大量繁殖。全國多地都有食用蘑菇的傳統,然而,有些野生蘑菇含有有毒物質,會對健康構成威脅。鑒于此,衛生部發布了野生蘑菇中毒季節的預防性流行病學警報,并呼吁民眾遵循當局建議,避免食用野生蘑菇。
 
  流行病學和風險管理局則要求所有衛生服務機構加強以流行病監測為重點的行動,與應急反應小組一起,對中毒病例進行診斷、定性和即時通報(24至48小時內),并進行登記、調查和分析。
 
  此外,衛生當局還敦促急診和實驗室做好預防民眾野生蘑菇中毒的準備,如備好肝臟和腎臟化驗所需的用品和試劑等。
 
  在預防和控制行動方面,應提高公眾對野生蘑菇的認識、避免食用不知名的野生蘑菇,尤其是兒童。此外,還應告知民眾中毒癥狀,如果出現疑似癥狀,應立即前往最近的醫院就診。



日期:2024-05-10
 
行業: 食用菌
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