2024年5月8日，歐洲食品安全局（EFSA）發布2024.8773號文件，擬修訂非轉基因根霉菌株AE-G的食品酶葡聚糖1,4-α-葡萄糖苷酶的使用規定，具體使用變動要求如下表。該文件將于歐盟官方公報正式發布之日起生效。
更多詳情參見：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8773
.xgxw p a{color:#0000FF;}.xgxw{padding-left:40px;}.xgxw h1{font-size:16px;margin:5px 0px;}相關政策解讀
日期：2024-05-14
| 食品 | 原料 | 當前推薦用量mg/kg | 原推薦用量mg/kg |
| 烘焙產品生產 | 面粉 | 8.8 | 79 |
| 釀造產品的生產 | 谷物 | 1.8 | / |
| 生產烘焙以外的谷物產品 | 面粉、谷物 | 8.8 | / |
| 葡萄糖漿和其他淀粉水解物的生產 | 谷物 | 1055.1 | / |
| 蒸餾酒的生產 | 谷物 | 703.4 | / |
| 非酒醋的生產 | 谷物 | 17.6 | / |
| 果汁生產 | 水果和蔬菜 | 8.8 | / |
| 生產茶葉和其他草藥和水果輸液 | 富含葡萄糖基化甜菊糖苷的葉提取物 | 17.6 | / |
| 咖啡提取物的生產 | 咖啡豆、咖啡提取物 | 87.9 | 4800 |
| 牛奶和奶制品的植物性類似物的生產 | 谷物 | 8.8 | / |
更多詳情參見：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8773
歐盟食品快速預警系統知多少
日期：2024-05-14
