5月16日上午，懷化市食安辦組織開展以“勿采勿食野生蘑菇 嚴防嚴控中毒風險”為主題的現場宣傳咨詢活動。
活動現場，工作人員就如何識別毒蘑菇、如何區分野生毒菌中毒的類型及特點、如何有效開展防治等內容宣講，并通過設立宣傳咨詢臺、擺放宣傳展板、發放宣傳資料及宣傳品、播放宣傳音頻、現場解答咨詢等方式，對毒蘑菇識別圖譜，農產品、食鹽、餐飲安全，抵制“白板肉”、制止餐飲浪費等食品安全知識開展科普宣傳，進一步提高市民群眾的自我保護意識與毒蘑菇辨識能力。
執法人員還走進太平橋市場、佳惠超市太平橋店、華盛堂商場內餐飲店，對經營者進行點對點、面對面宣傳，要求做到不采購、不加工、不售賣野生蘑菇，嚴防毒蘑菇流入餐桌。
活動中，有關單位企業分類設立宣傳咨詢臺8個，設立宣傳展板11塊，發放各類宣傳資料和宣傳品3000余份，接受市民群眾現場咨詢300余人次。（供稿：懷化市市場監管局 梁君秋）
日期：2024-05-20
活動現場，工作人員就如何識別毒蘑菇、如何區分野生毒菌中毒的類型及特點、如何有效開展防治等內容宣講，并通過設立宣傳咨詢臺、擺放宣傳展板、發放宣傳資料及宣傳品、播放宣傳音頻、現場解答咨詢等方式，對毒蘑菇識別圖譜，農產品、食鹽、餐飲安全，抵制“白板肉”、制止餐飲浪費等食品安全知識開展科普宣傳，進一步提高市民群眾的自我保護意識與毒蘑菇辨識能力。
執法人員還走進太平橋市場、佳惠超市太平橋店、華盛堂商場內餐飲店，對經營者進行點對點、面對面宣傳，要求做到不采購、不加工、不售賣野生蘑菇，嚴防毒蘑菇流入餐桌。
活動中，有關單位企業分類設立宣傳咨詢臺8個，設立宣傳展板11塊，發放各類宣傳資料和宣傳品3000余份，接受市民群眾現場咨詢300余人次。（供稿：懷化市市場監管局 梁君秋）
日期：2024-05-20
