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文化煥新 價值綻放——“第三屆中國露酒T5峰會”在四川宜賓召開

   2024-06-16 中國酒業協會CADA微信號579
核心提示:6月15日,以“文化煥新,價值綻放”為主題的“第三屆中國露酒T5峰會”在四川省宜賓市隆重召開。峰會由中國酒業協會主辦,宜賓五糧液股份有限公司承辦?!ㄊ澜缡称肪W-www.cctv1204.com)
6月15日,以“文化煥新,價值綻放”為主題的“第三屆中國露酒T5峰會”在四川省宜賓市隆重召開。峰會由中國酒業協會主辦,宜賓五糧液股份有限公司承辦。
 
  露酒作為既古老又時尚、既傳統又現代的產業,充當了當下酒業的新增量、新風口,在露酒行業步入高速且高質量發展的關鍵時期,T5企業領導圍繞會議主題展開探討,共同研判露酒行業形勢,交流露酒工作經驗,共議露酒發展大計,形成了諸多共識。
 
  中國酒業協會理事長宋書玉,勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勛,山西杏花村汾酒集團有限責任公司、山西杏花村汾酒廠股份有限公司黨委書記、董事長袁清茂,宜賓五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽,瀘州老窖集團(股份)公司黨委書記、董事長劉淼,海南椰島(集團)股份有限公司黨委書記、董事長段守奇出席峰會。峰會由中國酒業協會秘書長何勇主持。
 
  出席峰會的領導和嘉賓還有:中國酒業協會副秘書長杜小威,中國酒業協會露酒分會秘書長王旭亮,五糧液股份有限公司黨委副書記、副董事長、總經理蔣文格,五糧液股份公司黨委委員、副董事長張宇,駐五糧液集團公司紀檢監察組組長、五糧液集團(股份)公司紀委書記胡宇蕓,五糧液股份公司黨委委員、副總經理蔣佳,五糧液股份公司副總經理岳松,五糧液股份公司技術總顧問趙東,宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司黨總支書記、董事長田常春,宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司總經理高紅川,山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委委員、董事李沛潔,瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪,山西杏花村汾酒銷售有限責任公司副總經理喬宇星,山西杏花村竹葉青產業有限責任公司總經理馬志勇,瀘州老窖養生酒業有限責任公司總經理蘭余。
 
  蔣文格總經理首先發表了熱情洋溢的致辭,對出席本次峰會的行業同仁表示熱烈歡迎。
 
  宋書玉理事長從“露酒的文化內涵和價值表達是什么”兩個層面,對露酒的文化構成和價值體系作了解析,對露酒產業未來發展的關鍵點進行了闡述。
 
  宋書玉理事長表示,露酒的文化是物質精神財富的總和。其中,露酒的物質財富包括精釀的白酒(黃酒)基酒或者白酒名酒基酒,地道草本、動本原料和新食品資源,浸提、浸泡、復蒸餾等傳統工藝,現代食品有用物質提取技術,特有的制作工藝;而露酒的精神財富則包括養生健體的釀造追求(時令)祛病健身的釀造初心,非遺傳承技藝,歷史記載和人文故事,極富創意的個性化表達以及飲用方式、飲用場景、器皿、配餐等。
 
  正是基于此,宋書玉理事長認為,露酒要在產區構建、產品構建、科技創新、年份真實價值表達、產品個性化標準體系表達、文化價值表達等多個維度構建價值體系,明晰露酒產業未來發展的關鍵。
 
  杜小威副秘書長就露酒分會的工作進行匯報。他首先介紹了露酒行業的現狀,強調了露酒目前位居釀酒行業第三。他表示近幾年在露酒快速發展的背景下,企業開發出一系列貼近于消費者需求的露酒產品,給消費市場帶來了新的生機。其次,杜小威副秘書長從標準體系建設、創新平臺建立、高質量人才培養、會議論壇、行業大賽評選幾個方面詳細介紹了2023年露酒分會的工作。
 
  最后,杜小威副秘書介紹了2024年露酒分會的十項重點工作內容:一是制定露酒高質量發展規劃,引領行業科學發展;二是完善露酒的標準體系,指導露酒未來走向;三是引導露酒新品開發,布局細分酒類市場;四是建立露酒表達體系,傳播露酒品類價值;五是開展露酒行業交流,推動露酒健康發展;六是組織露酒技術創新,科技賦能露酒產業;七是探索露酒酒莊模式,提升露酒品牌價值;八是挖掘露酒文化價值,建立露酒文化體系;九是進行露酒人才培養,人才支撐產業進步;十是研究露酒營銷策略,助力露酒打開市場。
 
  峰會上,T5企業領導作了主題發言,為中國露酒產業高質量發展建言獻策。吳少勛董事長介紹了勁牌在保健酒和草本白酒上的成績,闡述了勁牌在保健酒上的初心和恒心,并表達了堅定露酒發展的信心,以及持續推進露酒標準體系、文化及價值表達體系建設的決心;袁清茂董事長從露酒發展的三條道路、露酒戰略的一個原則以及露酒創新的五個要素等方面,回答了“露酒該怎么辦?”的行業之問,給出了汾酒的答案;劉淼董事長以“提升三大價值 共謀露酒發展”為題,圍繞提升“露酒文化價值、健康價值、品牌價值”作了交流,貢獻了瀘州老窖的智慧;段守奇董事長也分享了椰島錨定大健康賽道、豐富露酒市場呈現方式、推動露酒產業創新發展的思考和舉措;作為東道主,曾從欽董事長深度解讀了露酒當前面臨的戰略機遇和亟需解決的關鍵問題,呼吁露酒企業把握機遇、打破壁壘,攜手共創露酒價值綻放和美新未來。
 
  中國酒業T系列峰會是酒業關注度最高、標志意義最大、前瞻意識最強的頂級峰會,中國露酒T5峰會從2022年在山西汾陽召開首屆峰會以來,今年已成功舉辦三屆。今年的峰會,各露酒領軍企業負責人圍繞“文化煥新,價值綻放”主題,分享了關于露酒發展的深度見解,發表了精彩觀點,并達成了諸多共識。這些對露酒產業未來發展的思考和謀劃, 必將進一步弘揚露酒文化、提升中國露酒價值、助推中國露酒產業高質量發展。



日期:2024-06-16
 
地區: 四川 宜賓市
行業: 酒業
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