據越南水產品加工出口協會（VASEP）統計，主要產品中，魷魚、章魚和其他魚類（海魚、淡水魚）出口額較去年同期下降，分別下降1%和3%。蝦和查魚出口小幅增長， 分別增長7%和4%，而螃蟹出口增幅最大（增長84%），金槍魚也出現積極增長（增長22%） ，殼類軟體動物出口增長13%。
市場復蘇卻仍面臨諸多挑戰
前四大市場中，僅美國市場表現出較為積極的跡象，增速為7%，而對中國、日本和歐盟的出口幾乎相當于去年同期，對韓國的出口小幅增長（2%）。具體而言，2024年前5個月，對美國市場的水產品出口額達6.05億美元，其中占主導地位的3個商品類是蝦、金槍魚、鯰魚。
2024年前5個月，對中國水產品出口額達5.8億美元，比去年同期小幅下降0.2%。蝦和查魚是出口到中國市場的主打產品，分別占42%和35%。查魚對中國出口大幅下降44%。與此同時，由于龍蝦和白對蝦的強勁增長，蝦出口量增長了40%。
對中國市場的海水魚產品出口下降近40%。由于該市場在餐飲服務領域對螃蟹產品的需求急劇增加，因此對該市場的螃蟹出口量增加了六倍。
2024年前5個月，對日本水產品出口額達5.82億美元，較2023年同期小幅增長0.3%；對歐盟水產品出口額達近3.8億美元，比去年同期小幅增長近1%；對韓國市場的水產品出口額達近3億美元，比2023年同期小幅增長2%。
盡管市場和出口價格有所改善，但復蘇勢頭依然緩慢。Sao Ta食品股份公司總經理胡國力評估，從現在到年底，水產品企業仍面臨許多挑戰，比如擔心因疫情導致加工原材料缺乏，這會推高出口價格，但不可持續。更何況，高昂的運輸成本和物價等都能讓企業疲憊不堪。胡國力先生說：“越南蝦業正面臨兩起反傾銷和反補貼訴訟。盡管兩起訴訟的結果尚未出爐，但如果有利的話，蝦市場可以保持其增長速度。如果情況不利，今年最后幾個月對蝦業來說將更加困難”。
不僅是蝦行業，越南水產品加工出口協會秘書長張廷槐表示，查魚行業面臨的挑戰是出口價格仍然很低，歐盟市場的銷售情況非常緩慢和遇到困難，中國市場不穩定。關于美國市場，反傾銷訴訟正進入行政復議第20階段引起擔憂。與此同時IUU“黃牌”仍然是水產品企業的負擔。
紅海沖突導致運輸成本增加、各國之間的貿易沖突擾亂水產品貿易流、進口市場大量庫存等也是水產品出口面臨的一大挑戰。
水產品企業努力披荊斬棘
作為查魚出口企業的長江水產股份公司出口同期增幅約為4%，在多個市場都出現了積極反饋的跡象。不僅數量增加，出口價格也有所提高。長江水產股份公司副總經理杭文表示，該公司正在積極開拓市場，使加工產品多樣化，以滿足今年最后兩個季度強勁增長的需求。杭文先生表示，查魚產業的價格可能會上漲5-10%。因此，企業可以保持目前產量，等待更好的價格機會。
與戰略產品查魚一樣，今年前5個月蝦類出口額也達13億美元，同比增長7%。企業正在積極控制成本以提高競爭效率。同時，投資封閉式生產流程，以滿足嚴格的進口標準，打造越南蝦類的形象。
越澳集團供應鏈副總監武德智表示，積極的一點是來自世界各大市場的高質量訂單需求仍然存在。因此，企業正在把重點放在投資對運行流程實現標準化和了解大市場的需求上，希望通過出口優質訂單為越南蝦類業帶來名氣。
除了市場和產品多元化外，許多企業還注重深加工。其不僅帶來附加值，而且還有助于提高越南水產品的競爭力。
越南水產品加工出口協會秘書長張廷槐重申，質量仍然是確保越南水產品在任何條件和情況下具有競爭力的最重要因素。只有這樣，水產品企業才能肯定自己的品牌地位和可持續發展，并在市場復蘇時獲得機會。
發揮競爭優勢，越南水產品產業繼續征服全球消費者。隨著今年一月份企業加快接單、生產，今年水產品行業提出出口額達100億美元左右的目標。（完）
日期：2024-06-20
市場復蘇卻仍面臨諸多挑戰
前四大市場中，僅美國市場表現出較為積極的跡象，增速為7%，而對中國、日本和歐盟的出口幾乎相當于去年同期，對韓國的出口小幅增長（2%）。具體而言，2024年前5個月，對美國市場的水產品出口額達6.05億美元，其中占主導地位的3個商品類是蝦、金槍魚、鯰魚。
2024年前5個月，對中國水產品出口額達5.8億美元，比去年同期小幅下降0.2%。蝦和查魚是出口到中國市場的主打產品，分別占42%和35%。查魚對中國出口大幅下降44%。與此同時，由于龍蝦和白對蝦的強勁增長，蝦出口量增長了40%。
對中國市場的海水魚產品出口下降近40%。由于該市場在餐飲服務領域對螃蟹產品的需求急劇增加，因此對該市場的螃蟹出口量增加了六倍。
2024年前5個月，對日本水產品出口額達5.82億美元，較2023年同期小幅增長0.3%；對歐盟水產品出口額達近3.8億美元，比去年同期小幅增長近1%；對韓國市場的水產品出口額達近3億美元，比2023年同期小幅增長2%。
盡管市場和出口價格有所改善，但復蘇勢頭依然緩慢。Sao Ta食品股份公司總經理胡國力評估，從現在到年底，水產品企業仍面臨許多挑戰，比如擔心因疫情導致加工原材料缺乏，這會推高出口價格，但不可持續。更何況，高昂的運輸成本和物價等都能讓企業疲憊不堪。胡國力先生說：“越南蝦業正面臨兩起反傾銷和反補貼訴訟。盡管兩起訴訟的結果尚未出爐，但如果有利的話，蝦市場可以保持其增長速度。如果情況不利，今年最后幾個月對蝦業來說將更加困難”。
不僅是蝦行業，越南水產品加工出口協會秘書長張廷槐表示，查魚行業面臨的挑戰是出口價格仍然很低，歐盟市場的銷售情況非常緩慢和遇到困難，中國市場不穩定。關于美國市場，反傾銷訴訟正進入行政復議第20階段引起擔憂。與此同時IUU“黃牌”仍然是水產品企業的負擔。
紅海沖突導致運輸成本增加、各國之間的貿易沖突擾亂水產品貿易流、進口市場大量庫存等也是水產品出口面臨的一大挑戰。
水產品企業努力披荊斬棘
作為查魚出口企業的長江水產股份公司出口同期增幅約為4%，在多個市場都出現了積極反饋的跡象。不僅數量增加，出口價格也有所提高。長江水產股份公司副總經理杭文表示，該公司正在積極開拓市場，使加工產品多樣化，以滿足今年最后兩個季度強勁增長的需求。杭文先生表示，查魚產業的價格可能會上漲5-10%。因此，企業可以保持目前產量，等待更好的價格機會。
與戰略產品查魚一樣，今年前5個月蝦類出口額也達13億美元，同比增長7%。企業正在積極控制成本以提高競爭效率。同時，投資封閉式生產流程，以滿足嚴格的進口標準，打造越南蝦類的形象。
越澳集團供應鏈副總監武德智表示，積極的一點是來自世界各大市場的高質量訂單需求仍然存在。因此，企業正在把重點放在投資對運行流程實現標準化和了解大市場的需求上，希望通過出口優質訂單為越南蝦類業帶來名氣。
除了市場和產品多元化外，許多企業還注重深加工。其不僅帶來附加值，而且還有助于提高越南水產品的競爭力。
越南水產品加工出口協會秘書長張廷槐重申，質量仍然是確保越南水產品在任何條件和情況下具有競爭力的最重要因素。只有這樣，水產品企業才能肯定自己的品牌地位和可持續發展，并在市場復蘇時獲得機會。
發揮競爭優勢，越南水產品產業繼續征服全球消費者。隨著今年一月份企業加快接單、生產，今年水產品行業提出出口額達100億美元左右的目標。（完）
日期：2024-06-20
