6月19—20日，農業農村部畜牧獸醫局在內蒙古自治區錫林郭勒盟舉辦2024年全國生鮮乳質量安全監管培訓班，開展專題業務培訓和研討，講解奶業轉移支付項目政策要求，考察養殖加工一體化發展的典型模式。
農業農村部畜牧獸醫局有關負責人指出，在“十四五”奶業競爭力提升行動推進的關鍵時期，各地農業農村（畜牧獸醫）部門履職盡責、產管齊抓，推動奶業行業素質提升，生鮮乳質量安全保持在較高水平。2023年全國規模化養殖比重76%，生鮮乳抽檢合格率達到100%，生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪、體細胞數抽檢平均值分別為3.28g/100?g、3.91?g/100?g、16.3萬CFU/mL，達到奶業發達國家水平。下一步，要堅持“四個最嚴”，持續運用信息化手段，不斷提升生鮮乳質量安全監管水平；要穩定奶業基礎產能，立足實際探索推進養加一體化發展的路徑，穩固利益聯結，實現全鏈條全要素發展；要發揮本地奶源鮮活優勢，持續提升奶業競爭力。
全國畜牧總站相關負責同志，各省（自治區、直轄市）、新疆生產建設兵團畜牧（奶業）處室負責同志，共計60余人參加培訓。
日期：2024-06-21
農業農村部畜牧獸醫局有關負責人指出，在“十四五”奶業競爭力提升行動推進的關鍵時期，各地農業農村（畜牧獸醫）部門履職盡責、產管齊抓，推動奶業行業素質提升，生鮮乳質量安全保持在較高水平。2023年全國規模化養殖比重76%，生鮮乳抽檢合格率達到100%，生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪、體細胞數抽檢平均值分別為3.28g/100?g、3.91?g/100?g、16.3萬CFU/mL，達到奶業發達國家水平。下一步，要堅持“四個最嚴”，持續運用信息化手段，不斷提升生鮮乳質量安全監管水平；要穩定奶業基礎產能，立足實際探索推進養加一體化發展的路徑，穩固利益聯結，實現全鏈條全要素發展；要發揮本地奶源鮮活優勢，持續提升奶業競爭力。
全國畜牧總站相關負責同志，各省（自治區、直轄市）、新疆生產建設兵團畜牧（奶業）處室負責同志，共計60余人參加培訓。
日期：2024-06-21
