為進一步提升食品生產加工環節食品安全水平，從源頭上確保群眾舌尖上的安全。黃島區食藥監局珠山食藥所積極采取措施，加強對食品、食品添加劑生產企業和小作坊的監管。
全面摸底，排查隱患。為全面掌握轄區內食品、食品添加劑生產企業和小作坊的基本狀況，盡快開展監管工作，珠山所自10月份始對轄區內的所有食品生產加工單位逐一上門進行摸排、登記、統計匯總，全面摸清生產企業和小作坊實際戶數、生產經營現狀以及在食品安全方面存在的隱患。在大排查期間，共下達責令改正書20余份。
建立企業約談機制，督促問題企業整改規范。珠山所對監督檢查存在問題較多的企業或出現抽檢不合格的企業，個別或集體約談企業負責人。對于出現違法行為的企業，個別約談；對存在行業性問題的企業，集體約談，并且要求企業分析本企業生產經營過程中出現問題的原因和采取的整改措施。目前，已個別約談5個企業負責人。
日常監督抽檢與專項抽檢結合，嚴格不合格品后處理。珠山所依據區局年度監督檢查計劃，定期對食品、食品添加劑生產企業和小作坊進行食品安全抽檢，同時對重點產品和高風險產品，組織專項抽檢，增加執法抽檢頻次。對于在抽檢中出現質量問題的產品，督促企業限期整改并依法做出相應處罰。目前，監督檢驗抽檢40批次，專項抽檢10余批次，立案查處問題產品4批次。
日期：2014-12-08
