面對來自塑料塞和螺旋蓋的競爭壓力,天然軟木塞行業對加州北部的酒莊展開新一輪廣告宣傳攻勢。
美國如今是全球葡萄酒行業的前線,其葡萄酒消費量已經超越法國成為世界之首,搶占該市場極為重要。
廣告強調了行業可持續發展性、技術發展讓木塞污染概率減小和送禮時給人留下的印象。“對得起葡萄的葡萄酒都該配上天然軟木塞”這樣一句廣告語不僅在舊金山灣區的4個大型電臺播出,還出現在數字媒體廣告里。
世界最大軟木塞產國葡萄牙里最大的軟木塞生產商Corticeira Amorim的公關負責人Carlos de Jesus說:“世界上最快樂的聲音之一就是拔出軟木塞的聲音,為何你要舍棄它呢?”
在葡萄酒這個價值2900億美元的行業里有一個經久不衰的辯論——怎樣封裝葡萄酒最好。
瓶裝葡萄酒需要氧氣來發展復雜香氣,透氣的軟木塞從18世紀開始就一直是解決方案,但它并不完美。一部分軟木塞封瓶的葡萄酒會被過多氧氣破壞或是被三氯苯甲醚污染。
軟木塞行業十年前就表示,三氯苯甲醚污染概率減少到了1%,不過有的評論家表示這個數字實際仍然高達5%。
在過去10年里,天然軟木塞生產商的市場份額從95%下降到70%。他們因此投資了大量金錢,研發新科技,處理木塞污染,還得到葡萄牙政府資助來加強市場營銷——包括最近這個花費超過400萬美元的宣傳攻勢。
日期:2014-12-08