近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所家畜營養與調控科技創新團隊研究揭示了緩解豬腸道氧化損傷的營養調控措施及其潛在作用機制，為維護豬腸道健康，提升生長性能提供了新的方法參考。相關研究成果發表在《國際生物科學雜志International Journal of Biological Sciences》（IF=8.2）。
氧化應激是眾多腸道疾病發展中的關鍵表征，探索有效的抗氧化策略，降低腸道疾病發生的風險，是當前提升畜禽生產效益的重要選題。羥基酪醇是一種天然多酚化合物，能夠有效地中和體內的活性氧，減輕氧化應激帶來的損害，對緩解畜禽腸道氧化應激相關疾病癥狀具有潛在應用價值。
研究構建了敵草快豬腸道氧化損傷模型，發現敵草快處理會引起豬氧化應激和腸道屏障功能損傷，而補充羥基酪醇顯著減輕了這些負面影響。研究首先分析并排除了腸道微生物群和短鏈脂肪酸等代謝物的間接影響作用，猜測羥基酪醇可能是直接作用于腸道細胞，發揮抗氧化作用。進一步利用豬腸道上皮細胞IPEC-J2進行試驗，發現羥基酪醇可以直接激活PI3K/Akt-Nrf2信號通路和促進線粒體自噬發揮抗氧化作用，減輕氧化損傷。具體是，Nrf2信號通路通過增加抗氧化酶的產生來清除現有的活性氧，而線粒體自噬則通過移除受損的線粒體來減少活性氧的產生。更深入地研究還發現Nrf2信號通路和線粒體自噬途徑在羥基酪醇發揮抗氧化作用中具有協同效應，阻斷這兩個途徑中的任何一個都會減弱羥基酪醇的保護效果。
總之，羥基酪醇能夠通過調節PI3K/Akt-Nrf2信號通路和促進線粒體自噬，共同實現緩解腸道氧化損傷的作用。因此，開發富含羥基酪醇的飼料或者飼料添加劑對維護畜禽腸道健康，提升生產效益具有積極作用。
該研究得到國家自然科學基金、中國農業科學院青年創新專項及農業科技創新工程等項目資助。博士生文曉賓和博士后湯善龍為論文第一作者，陳亮研究員和張宏福研究員為通訊作者。
原文鏈接：https://www.ijbs.com/v20p4258.htm
日期：2024-09-09
氧化應激是眾多腸道疾病發展中的關鍵表征，探索有效的抗氧化策略，降低腸道疾病發生的風險，是當前提升畜禽生產效益的重要選題。羥基酪醇是一種天然多酚化合物，能夠有效地中和體內的活性氧，減輕氧化應激帶來的損害，對緩解畜禽腸道氧化應激相關疾病癥狀具有潛在應用價值。
研究構建了敵草快豬腸道氧化損傷模型，發現敵草快處理會引起豬氧化應激和腸道屏障功能損傷，而補充羥基酪醇顯著減輕了這些負面影響。研究首先分析并排除了腸道微生物群和短鏈脂肪酸等代謝物的間接影響作用，猜測羥基酪醇可能是直接作用于腸道細胞，發揮抗氧化作用。進一步利用豬腸道上皮細胞IPEC-J2進行試驗，發現羥基酪醇可以直接激活PI3K/Akt-Nrf2信號通路和促進線粒體自噬發揮抗氧化作用，減輕氧化損傷。具體是，Nrf2信號通路通過增加抗氧化酶的產生來清除現有的活性氧，而線粒體自噬則通過移除受損的線粒體來減少活性氧的產生。更深入地研究還發現Nrf2信號通路和線粒體自噬途徑在羥基酪醇發揮抗氧化作用中具有協同效應，阻斷這兩個途徑中的任何一個都會減弱羥基酪醇的保護效果。
總之，羥基酪醇能夠通過調節PI3K/Akt-Nrf2信號通路和促進線粒體自噬，共同實現緩解腸道氧化損傷的作用。因此，開發富含羥基酪醇的飼料或者飼料添加劑對維護畜禽腸道健康，提升生產效益具有積極作用。
該研究得到國家自然科學基金、中國農業科學院青年創新專項及農業科技創新工程等項目資助。博士生文曉賓和博士后湯善龍為論文第一作者，陳亮研究員和張宏福研究員為通訊作者。
原文鏈接：https://www.ijbs.com/v20p4258.htm
日期：2024-09-09
