中秋節(jié)臨近，為保障人民群眾在節(jié)日期間的食品安全，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢月餅共121批次，其中合格樣品117批次，不合格樣品4批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題為微生物和食品添加劑不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對檢驗結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗結(jié)論之日起7個工作日內(nèi)，向海南省市場監(jiān)督管理局提出異議申請，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無異議。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第四十條規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行立即封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險控制措施。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并依法予以查處。不合格產(chǎn)品核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物超標(biāo)問題
（一）海南廣美匯商貿(mào)有限公司銷售的蛋黃冬蓉味月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）樂東利國利發(fā)餅廠生產(chǎn)、銷售的蛋黃伍仁月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）保亭保城榮升商行銷售的蛋黃椰蓉港香月餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）瓊海嘉積海景鮮生生活超市銷售的伍仁月餅（傳統(tǒng)伍仁味），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，請撥打12345投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.月餅監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
2.月餅監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
3.部分不合格項目的小知識.doc
海南省市場監(jiān)督管理局
2024年9月14日
日期：2024-09-18
本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對檢驗結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗結(jié)論之日起7個工作日內(nèi)，向海南省市場監(jiān)督管理局提出異議申請，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無異議。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第四十條規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行立即封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險控制措施。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并依法予以查處。不合格產(chǎn)品核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物超標(biāo)問題
（一）海南廣美匯商貿(mào)有限公司銷售的蛋黃冬蓉味月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）樂東利國利發(fā)餅廠生產(chǎn)、銷售的蛋黃伍仁月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）保亭保城榮升商行銷售的蛋黃椰蓉港香月餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）瓊海嘉積海景鮮生生活超市銷售的伍仁月餅（傳統(tǒng)伍仁味），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，請撥打12345投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.月餅監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
2.月餅監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
3.部分不合格項目的小知識.doc
海南省市場監(jiān)督管理局
2024年9月14日
日期：2024-09-18
