香港是一個集世界美食于一地的“美食天堂”，每年到港訪客超過3000萬人次，再加上香港本地750萬常住人口，給這座人口密度全球排名前10，面積約為1100平方公里的國際大都市帶來巨大的食品供給壓力。由于香港地少人多，農業資源稀缺，因此本地消費的大部分農產品都要依靠進口，內地正是其最大的農產品供應來源地。以蔬菜為例，2020年以來，香港年均進口88萬噸蔬菜，其中每年從內地進口約82萬噸，也就是說超過93%的蔬菜由內地供應。隨著深圳赴港旅游“一簽多行”政策實施，粵港澳大灣區將進一步融合交流，為香港餐飲、旅游和零售業注入更強勁動能，同時也為內地優質蔬菜提供更廣闊的市場空間。那么，內地優質蔬菜如何才能出口到香港？
內地供港蔬菜發展情況
內地供港蔬菜的歷史淵源可以追溯到上世紀60年代初，在周恩來總理的親切關懷下，中央政府專門安排了編號為751、753、755的三趟快車，每日定期定班定點載滿供港食品農產品，經深圳運抵香港。這就是著名的“供應港澳鮮活冷凍商品三趟快運貨物列車”，簡稱“三趟快車”。
近年來，隨著粵港澳大灣區發展建設，內地供港蔬菜數量呈不斷增長的趨勢。根據中國香港特別行政區政府統計處公布的數據顯示，2021年香港進口蔬菜99萬噸，其中從內地進口蔬菜89萬噸，即平均每天從內地運往香港的蔬菜近2500噸，數量創歷史之最，凸顯出香港市民與游客越來越青睞內地優質蔬菜。
內地優質蔬菜如何獲得供港資質？
根據《供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法》，海關對供港蔬菜種植基地（以下簡稱種植基地）和供港蔬菜生產加工企業（以下簡稱生產加工企業）實施備案管理。種植基地和生產加工企業應當向海關備案。未經備案的種植基地及其生產加工企業不得從事供港蔬菜的生產加工和出口。種植基地、生產加工企業或者農民專業合作經濟組織應當向種植基地所在地海關申請種植基地備案。對實施區域化管理的種植基地，可以由地方政府有關部門向海關推薦備案。
取得備案資質的企業名單會在中國海關進出口企業信用信息平臺進行公示。另外，根據《供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法》及有關法律法規，非備案基地的蔬菜不得作為供港蔬菜的加工原料，海關另有規定的小品種蔬菜除外；種植基地負責人應當為其生產的每一批供港蔬菜原料出具供港蔬菜加工原料證明文件；種植基地與生產加工企業應嚴格加強對農業投入品的使用管控。
內地供港蔬菜在通關前需注意哪些問題？
中國香港特別行政區《食物內除害劑殘余規例》（第132CM章）于2014年8月起實施，當前供港蔬菜農藥殘留需符合該標準要求。《食物內除害劑殘余規例》涉及360種農藥，584種食物類別，限量標準共7083項，其中涉及蔬菜的農藥殘留限定有239種，共2000多項。相關企業可登陸中國香港特別行政區政府食物安全中心的香港除害劑最高殘余限量資料庫進行查詢。
根據《供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法》，生產加工企業應當保證供港蔬菜符合香港或者內地的相關檢驗檢疫要求，對供港蔬菜進行檢測。檢測合格后，生產加工企業向所在地海關報檢，報檢時應當提交供港蔬菜加工原料證明文件、出貨清單以及出廠合格證明。此外，生產加工企業應當在其供港蔬菜的運輸包裝和銷售包裝的標識上注明生產加工企業名稱、地址、備案號、產品名稱、生產日期和批次號等。
數據來源：全球貿易觀察數據庫、中國香港特別行政區政府統計處、食物安全中心
日期：2024-12-11
內地供港蔬菜發展情況
內地供港蔬菜的歷史淵源可以追溯到上世紀60年代初，在周恩來總理的親切關懷下，中央政府專門安排了編號為751、753、755的三趟快車，每日定期定班定點載滿供港食品農產品，經深圳運抵香港。這就是著名的“供應港澳鮮活冷凍商品三趟快運貨物列車”，簡稱“三趟快車”。
近年來，隨著粵港澳大灣區發展建設，內地供港蔬菜數量呈不斷增長的趨勢。根據中國香港特別行政區政府統計處公布的數據顯示，2021年香港進口蔬菜99萬噸，其中從內地進口蔬菜89萬噸，即平均每天從內地運往香港的蔬菜近2500噸，數量創歷史之最，凸顯出香港市民與游客越來越青睞內地優質蔬菜。
內地優質蔬菜如何獲得供港資質？
根據《供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法》，海關對供港蔬菜種植基地（以下簡稱種植基地）和供港蔬菜生產加工企業（以下簡稱生產加工企業）實施備案管理。種植基地和生產加工企業應當向海關備案。未經備案的種植基地及其生產加工企業不得從事供港蔬菜的生產加工和出口。種植基地、生產加工企業或者農民專業合作經濟組織應當向種植基地所在地海關申請種植基地備案。對實施區域化管理的種植基地，可以由地方政府有關部門向海關推薦備案。
取得備案資質的企業名單會在中國海關進出口企業信用信息平臺進行公示。另外，根據《供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法》及有關法律法規，非備案基地的蔬菜不得作為供港蔬菜的加工原料，海關另有規定的小品種蔬菜除外；種植基地負責人應當為其生產的每一批供港蔬菜原料出具供港蔬菜加工原料證明文件；種植基地與生產加工企業應嚴格加強對農業投入品的使用管控。
內地供港蔬菜在通關前需注意哪些問題？
中國香港特別行政區《食物內除害劑殘余規例》（第132CM章）于2014年8月起實施，當前供港蔬菜農藥殘留需符合該標準要求。《食物內除害劑殘余規例》涉及360種農藥，584種食物類別，限量標準共7083項，其中涉及蔬菜的農藥殘留限定有239種，共2000多項。相關企業可登陸中國香港特別行政區政府食物安全中心的香港除害劑最高殘余限量資料庫進行查詢。
根據《供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法》，生產加工企業應當保證供港蔬菜符合香港或者內地的相關檢驗檢疫要求，對供港蔬菜進行檢測。檢測合格后，生產加工企業向所在地海關報檢，報檢時應當提交供港蔬菜加工原料證明文件、出貨清單以及出廠合格證明。此外，生產加工企業應當在其供港蔬菜的運輸包裝和銷售包裝的標識上注明生產加工企業名稱、地址、備案號、產品名稱、生產日期和批次號等。
數據來源：全球貿易觀察數據庫、中國香港特別行政區政府統計處、食物安全中心
日期：2024-12-11
