近日，陜西省農業農村廳組織遴選出2025年43項農業主推技術，其中與果業有關的主推技術共7項。今天，我們一起關注“幼齡果園間作大豆綠色高效栽培技術”。
幼齡果園間作大豆
綠色高效栽培技術
一、技術概述
（一）基本情況
大豆是我國重要的糧油兼用型作物，種植面積不足，產量水平低，種植效益差是制約大豆產業健康發展的重要因素。果業是陜西省農業發展支柱性產業，據統計，全省現有果園面積約1700萬畝，但每年都有大量幼齡果園（5齡及以下）的林下空間未被有效利用。因此，充分發揮果園林下土地資源優勢，擴種栽培或綠肥大豆是促進大豆擴面增產增效，保障糧果業可持續發展新的技術途徑。
幼齡果園間作大豆綠色高效栽培技術集果豆間作、良種選用、精量播種、根瘤菌拌種、滲水地膜覆蓋、配方施肥、病蟲草害綜合防控、農機農藝融合等8項關鍵技術于一體，實現了農作物—果業—牧草的有機結合，有利于光、溫、水等自然資源的高效利用，同時能夠提高幼齡果園土壤肥力、單位面積產出和綜合效益，是實現我省大豆產業和經林果產業協同高質量發展的技術模式。
（二）推廣應用情況
2020—2022年，該技術先后在陜西榆林、延安、咸陽、渭南、漢中、寶雞、商洛、銅川等8市30縣（區），以及四川省南充市4縣（市）示范應用，累計推廣面積137萬畝，獲得良好效果。2019年在榆林市子洲縣建立百畝示范方3個，平均畝產138.8 kg，全縣推廣種植24000畝；2020年寶雞市桑樹塬村百畝示范平均畝產165.4 kg，商洛市楊屹嶗村、捉馬溝村百畝示范平均畝產124.0 kg；2021年延安市安塞區示范120畝，平均畝產126.4 kg；商洛市洛源鎮示范100畝，平均畝產93.4 kg；2022年商洛市景村鎮百畝示范平均畝產106.7 kg，商州區陳塬街道百畝示范平均畝產98.5 kg；2023年商洛市洛南縣千畝示范方平均畝產100.9 kg，榆林市子洲縣千畝示范方平均畝產110.5 kg，延安市安塞區千畝示范方平均畝產120.2 kg。該技術2022—2024連續3年被列為陜西省糧油生產主推技術，目前正在省內外大面積推廣應用。
（三）提質增效情況
本技術與傳統果園間作大豆技術相比，大豆單產提高15-20 kg，畝生產成本減少150元，生產效率提高20%-30%，畝收益增加200元以上。此外，該技術可使果園化肥投入減少10%-20%，多年應用土壤有機質含量增加0.8%~1.0%，具有顯著的經濟、社會和生態效益。
（四）獲獎情況
該技術榮獲2023年度陜西省農業技術推廣成果獎二等獎。
二、技術要點
1.選用良種：幼齡果園種植大豆需選擇通過國家或陜西審定的早熟、耐蔭、宜機械化作業的大豆品種。陜北渭北春播區可用延豆6號、冀豆17、陜豆5號等；關中夏播區可用寶豆6號、秦豆2018等；陜南地區可用齊黃34、秦豆2014等；綠肥大豆品種可用汾牧綠2號。
2.模式選擇：不同的樹齡果園，行間種植大豆的技術參數見下表。
不同樹齡果園大豆種植參數表
3.整地施肥：果園種植大豆土地要秋深翻，春旋耕隨即耙耱，為大豆創造適宜生長發育的土壤環境。結合春季旋耕一次性畝施入優質腐熟農家肥2000 kg，磷酸二銨10 kg、尿素5 kg、硫酸鉀5 kg或者施三元復合肥20-30 kg。
4.適期播種：當土壤表層5-10 cm溫度穩定在8-10 ℃時進行播種，陜北渭北春播區4月下旬-5月上旬播種，關中夏播區6月中下旬播種，栽培大豆畝用種量5-6 kg，綠肥大豆畝用種量1-2 kg。
5.機械密植：使用小型大豆精量播種機一次完成施肥、播種、覆膜、覆土、鎮壓等作業環節；春播密度1.0-1.3萬株/畝，夏播密度1.2-2.0萬株/畝，綠肥大豆0.8-1.0萬株/畝，播深3-5 cm。
6.苗期管理：苗后長出2片真葉時，及時對缺苗斷壟進行查補苗，第1片復葉展開后間定苗。
7.中耕除草：苗后15-20天，結合間定苗進行淺中耕、適量培土，以疏松土壤，促進根系生長；在大豆封行前，除草1-2次，以保持土壤良好通透性。
8.蟲草害防治：采用苗前封閉除草或苗后化學除草；苗期至開花期重點防治大豆蚜蟲、象鼻蟲、蠐螬等；結莢鼓粒期重點防治點蜂緣蝽、食心蟲、豆莢螟等。
9.適時收獲：籽粒大豆人工收獲應在黃熟末期進行，機械收獲應在完熟初期進行，綠肥大豆應在鼓粒初期及時刈割壓青或者切碎成青貯飼料。
三、適宜區域
陜西春播大豆一年一熟區、夏播大豆一年一熟區。
四、注意事項
注意密度和肥水管理，以防倒伏；機械收獲應注意調節撥禾輪、脫粒滾筒轉速等運轉參數，以防炸莢和籽粒破碎；機械收獲應注意在干燥條件下進行，并及時清理割臺、凹板等部件上的泥土，以防大豆“泥花臉”。
五、技術依托單位
延安市農業科學研究院
寶雞市農業科學研究院
商洛市農業科學研究所
日期：2025-03-04
幼齡果園間作大豆
綠色高效栽培技術
一、技術概述
（一）基本情況
大豆是我國重要的糧油兼用型作物，種植面積不足，產量水平低，種植效益差是制約大豆產業健康發展的重要因素。果業是陜西省農業發展支柱性產業，據統計，全省現有果園面積約1700萬畝，但每年都有大量幼齡果園（5齡及以下）的林下空間未被有效利用。因此，充分發揮果園林下土地資源優勢，擴種栽培或綠肥大豆是促進大豆擴面增產增效，保障糧果業可持續發展新的技術途徑。
幼齡果園間作大豆綠色高效栽培技術集果豆間作、良種選用、精量播種、根瘤菌拌種、滲水地膜覆蓋、配方施肥、病蟲草害綜合防控、農機農藝融合等8項關鍵技術于一體，實現了農作物—果業—牧草的有機結合，有利于光、溫、水等自然資源的高效利用，同時能夠提高幼齡果園土壤肥力、單位面積產出和綜合效益，是實現我省大豆產業和經林果產業協同高質量發展的技術模式。
（二）推廣應用情況
2020—2022年，該技術先后在陜西榆林、延安、咸陽、渭南、漢中、寶雞、商洛、銅川等8市30縣（區），以及四川省南充市4縣（市）示范應用，累計推廣面積137萬畝，獲得良好效果。2019年在榆林市子洲縣建立百畝示范方3個，平均畝產138.8 kg，全縣推廣種植24000畝；2020年寶雞市桑樹塬村百畝示范平均畝產165.4 kg，商洛市楊屹嶗村、捉馬溝村百畝示范平均畝產124.0 kg；2021年延安市安塞區示范120畝，平均畝產126.4 kg；商洛市洛源鎮示范100畝，平均畝產93.4 kg；2022年商洛市景村鎮百畝示范平均畝產106.7 kg，商州區陳塬街道百畝示范平均畝產98.5 kg；2023年商洛市洛南縣千畝示范方平均畝產100.9 kg，榆林市子洲縣千畝示范方平均畝產110.5 kg，延安市安塞區千畝示范方平均畝產120.2 kg。該技術2022—2024連續3年被列為陜西省糧油生產主推技術，目前正在省內外大面積推廣應用。
（三）提質增效情況
本技術與傳統果園間作大豆技術相比，大豆單產提高15-20 kg，畝生產成本減少150元，生產效率提高20%-30%，畝收益增加200元以上。此外，該技術可使果園化肥投入減少10%-20%，多年應用土壤有機質含量增加0.8%~1.0%，具有顯著的經濟、社會和生態效益。
（四）獲獎情況
該技術榮獲2023年度陜西省農業技術推廣成果獎二等獎。
二、技術要點
1.選用良種：幼齡果園種植大豆需選擇通過國家或陜西審定的早熟、耐蔭、宜機械化作業的大豆品種。陜北渭北春播區可用延豆6號、冀豆17、陜豆5號等；關中夏播區可用寶豆6號、秦豆2018等；陜南地區可用齊黃34、秦豆2014等；綠肥大豆品種可用汾牧綠2號。
2.模式選擇：不同的樹齡果園，行間種植大豆的技術參數見下表。
不同樹齡果園大豆種植參數表
3.整地施肥：果園種植大豆土地要秋深翻，春旋耕隨即耙耱，為大豆創造適宜生長發育的土壤環境。結合春季旋耕一次性畝施入優質腐熟農家肥2000 kg，磷酸二銨10 kg、尿素5 kg、硫酸鉀5 kg或者施三元復合肥20-30 kg。
4.適期播種：當土壤表層5-10 cm溫度穩定在8-10 ℃時進行播種，陜北渭北春播區4月下旬-5月上旬播種，關中夏播區6月中下旬播種，栽培大豆畝用種量5-6 kg，綠肥大豆畝用種量1-2 kg。
5.機械密植：使用小型大豆精量播種機一次完成施肥、播種、覆膜、覆土、鎮壓等作業環節；春播密度1.0-1.3萬株/畝，夏播密度1.2-2.0萬株/畝，綠肥大豆0.8-1.0萬株/畝，播深3-5 cm。
6.苗期管理：苗后長出2片真葉時，及時對缺苗斷壟進行查補苗，第1片復葉展開后間定苗。
7.中耕除草：苗后15-20天，結合間定苗進行淺中耕、適量培土，以疏松土壤，促進根系生長；在大豆封行前，除草1-2次，以保持土壤良好通透性。
8.蟲草害防治：采用苗前封閉除草或苗后化學除草；苗期至開花期重點防治大豆蚜蟲、象鼻蟲、蠐螬等；結莢鼓粒期重點防治點蜂緣蝽、食心蟲、豆莢螟等。
9.適時收獲：籽粒大豆人工收獲應在黃熟末期進行，機械收獲應在完熟初期進行，綠肥大豆應在鼓粒初期及時刈割壓青或者切碎成青貯飼料。
三、適宜區域
陜西春播大豆一年一熟區、夏播大豆一年一熟區。
四、注意事項
注意密度和肥水管理，以防倒伏；機械收獲應注意調節撥禾輪、脫粒滾筒轉速等運轉參數，以防炸莢和籽粒破碎；機械收獲應注意在干燥條件下進行，并及時清理割臺、凹板等部件上的泥土，以防大豆“泥花臉”。
五、技術依托單位
延安市農業科學研究院
寶雞市農業科學研究院
商洛市農業科學研究所
日期：2025-03-04
