5月14日，寧夏自治區科技廳公示2025年中央引導地方科技發展資金第二批擬立項項目，其中，食品領域有13項，公示期為7天，即2025年5月14日—2025年5月20日。
（來源：寧夏自治區科技廳）
原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202505/t20250514_4906350.html
2025年中央引導地方科技發展資金第二批擬立項項目.xlsx
| 食品領域2025年中央引導地方科技發展資金第二批擬立項項目 | |||
| 序號 | 支持方向 | 項目名稱 | 項目承擔單位 |
| 7 | 區域科技創新體系建設 | 基于“藥性”理論的枸杞原漿產品開發關鍵技術研究 | 寧夏醫科大學 |
| 8 | 區域科技創新體系建設 | 鹽堿地苦咸水養殖海水種魚、蝦、蟹、貝技術研發 | 鹽池縣怡健生物工程有限公司 |
| 9 | 區域科技創新體系建設 | 寧夏冷涼蔬菜重大害蟲綠色防控技術研究與集成示范 | 寧夏大學 |
| 10 | 區域科技創新體系建設 | 基于PPE18/ESAT-6兔單克隆抗體的牛結核病高特異性快速檢測技術的研發與應用 | 寧夏大學 |
| 11 | 區域科技創新體系建設 | 賀蘭山東麓葡萄酒產區生態環境效應評估與可持續生態栽培關鍵技術研發與示范 | 寧夏回族自治區遙感調查院（高分辨率對地觀測系統寧夏數據與應用中心） |
| 12 | 區域科技創新體系建設 | 奶牛布魯氏菌病多聯快檢新型分子診斷關鍵技術研究與應用 | 寧夏回族自治區動物疾病預防控制 中心 |
| 13 | 區域科技創新體系建設 | 寧夏釀酒葡萄耐旱促生根際功能菌群重構關鍵技術研究與示范 | 寧夏農林科學院植物保護研究所 |
| 14 | 區域科技創新體系建設 | 檸條木質纖維素解構及轉化微生物蛋白飼料關鍵技術研究與示范 | 寧夏大學 |
| 15 | 區域科技創新體系建設 | 西北內陸特色優勢魚類黃河鯰新品種選育關鍵技術研究與示范 | 寧夏回族自治區水產研究所（有限公司） |
| 16 | 區域科技創新體系建設 | 寧夏高產奶牛代謝障礙與先天免疫抑制調控技術及產品研發 | 寧夏大學 |
| 17 | 區域科技創新體系建設 | 寧夏枸杞功能發酵菌株靶向選育及產品風味控制關鍵技術研究 | 寧夏紅枸杞產業有限公司 |
| 44 | 科技創新基地建設 | 寧夏家禽工程技術研究中心基礎條件建設 | 寧夏曉鳴農牧股份有限公司 |
| 49 | 科技成果轉移轉化 | 豆腐自動化智能生產線成果轉化應用 | 寧夏興豆緣豆制品有限公司 |
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