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進口蝦賣不動、活蝦價跳水,中國白蝦市場進入冰點期

   2025-05-27 凍品攻略微信號528
核心提示:當前,中國白蝦市場全面陷入低迷,無論是進口凍蝦,還是國產活蝦,銷售行情均遭遇“寒流”。中國海關最新數據顯示,4月全國共進口7萬噸暖水蝦,雖然總量穩定,但價格持續走低,反映出市場需求持續疲軟。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   當前,中國白蝦市場全面陷入低迷,無論是進口凍蝦,還是國產活蝦,銷售行情均遭遇“寒流”。中國海關最新數據顯示,4月全國共進口7萬噸暖水蝦,雖然總量穩定,但價格持續走低,反映出市場需求持續疲軟。 
  作為中國最大蝦類供應國,厄瓜多爾白蝦的價格繼續下探。4月到港的厄瓜多爾白蝦均價為4.67美元/公斤,環比下跌0.18美元,創近半年新低。而在厄瓜多爾本地,塘頭價格也在同步回落,30頭規格白蝦僅報3.50美元/公斤,40頭和60頭規格亦分別下滑至3.35和3.05美元/公斤。厄瓜多爾4月對白蝦的出口同比增長11%,達到5.2萬噸,但進口商面臨的卻是越來越難賣、越賣越虧的現實。
 
  印度蝦則面臨更嚴峻的下滑壓力。數據顯示,4月印度白蝦進口量同比大跌14%,2025年前四個月累計下滑高達22.7%。其主要出口至中國的去頭產品市場份額持續萎縮,逐漸被邊緣化。
 
  相比之下,國產活蝦進入集中上市期,但價格卻迎來“跳水式”暴跌。在華南的珠三角地區,30頭規格活蝦價格跌破20元/斤關口,部分低至17元/斤,創下今年新低。廣西、福建、江蘇等地同樣遭遇不同程度下跌,其中山東部分地區跌幅最高達到4元/斤。
 
  多地水產人士表示,活蝦價格暴跌的原因主要有三:一是天氣轉熱,小棚蝦集中出塘,市場供大于求;二是終端消費依舊疲軟,流通不暢;三是病害頻發,大量病蝦低價沖擊市場。而凍蝦銷售則遭受雙重壓力——終端價格競爭激烈,加上活蝦價格下行,進口商普遍采取觀望態度,減少采購。
 
  2025年前四個月,中國共進口了26.96萬噸暖水蝦,同比下降0.9%。其中帶殼蝦26.25萬噸,同比下滑9%,蝦仁產品為7100噸,同比減少6%。這表明,在整體供給充足的情況下,消費端的“不給力”已成為壓垮市場的關鍵因素。
 
  盡管端午節將至,有望帶來一波短暫的消費高峰,但業內普遍認為,這種節日型拉動不足以扭轉整體疲態。在需求沒有根本改善的背景下,白蝦價格很難出現強勢反彈,行業短期仍將處于去庫存、保現金流的“熬市”階段。
 
  從“凍蝦賣不動”到“活蝦跌不停”,白蝦市場正經歷著一輪前所未有的寒冬。這個寒冬的背后,既有消費降級的長期趨勢,也有季節集中上市與病害交織的現實壓力。在風口漸退、紅利消散的當下,整個產業鏈都不得不重新審視自己在這個市場中的角色與定位。



日期:2025-05-27
 
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