當前，中國白蝦市場全面陷入低迷，無論是進口凍蝦，還是國產活蝦，銷售行情均遭遇“寒流”。中國海關最新數據顯示，4月全國共進口7萬噸暖水蝦，雖然總量穩定，但價格持續走低，反映出市場需求持續疲軟。
作為中國最大蝦類供應國，厄瓜多爾白蝦的價格繼續下探。4月到港的厄瓜多爾白蝦均價為4.67美元/公斤，環比下跌0.18美元，創近半年新低。而在厄瓜多爾本地，塘頭價格也在同步回落，30頭規格白蝦僅報3.50美元/公斤，40頭和60頭規格亦分別下滑至3.35和3.05美元/公斤。厄瓜多爾4月對白蝦的出口同比增長11%，達到5.2萬噸，但進口商面臨的卻是越來越難賣、越賣越虧的現實。
印度蝦則面臨更嚴峻的下滑壓力。數據顯示，4月印度白蝦進口量同比大跌14%，2025年前四個月累計下滑高達22.7%。其主要出口至中國的去頭產品市場份額持續萎縮，逐漸被邊緣化。
相比之下，國產活蝦進入集中上市期，但價格卻迎來“跳水式”暴跌。在華南的珠三角地區，30頭規格活蝦價格跌破20元/斤關口，部分低至17元/斤，創下今年新低。廣西、福建、江蘇等地同樣遭遇不同程度下跌，其中山東部分地區跌幅最高達到4元/斤。
多地水產人士表示，活蝦價格暴跌的原因主要有三：一是天氣轉熱，小棚蝦集中出塘，市場供大于求；二是終端消費依舊疲軟，流通不暢；三是病害頻發，大量病蝦低價沖擊市場。而凍蝦銷售則遭受雙重壓力——終端價格競爭激烈，加上活蝦價格下行，進口商普遍采取觀望態度，減少采購。
2025年前四個月，中國共進口了26.96萬噸暖水蝦，同比下降0.9%。其中帶殼蝦26.25萬噸，同比下滑9%，蝦仁產品為7100噸，同比減少6%。這表明，在整體供給充足的情況下，消費端的“不給力”已成為壓垮市場的關鍵因素。
盡管端午節將至，有望帶來一波短暫的消費高峰，但業內普遍認為，這種節日型拉動不足以扭轉整體疲態。在需求沒有根本改善的背景下，白蝦價格很難出現強勢反彈，行業短期仍將處于去庫存、保現金流的“熬市”階段。
從“凍蝦賣不動”到“活蝦跌不停”，白蝦市場正經歷著一輪前所未有的寒冬。這個寒冬的背后，既有消費降級的長期趨勢，也有季節集中上市與病害交織的現實壓力。在風口漸退、紅利消散的當下，整個產業鏈都不得不重新審視自己在這個市場中的角色與定位。
日期：2025-05-27
作為中國最大蝦類供應國，厄瓜多爾白蝦的價格繼續下探。4月到港的厄瓜多爾白蝦均價為4.67美元/公斤，環比下跌0.18美元，創近半年新低。而在厄瓜多爾本地，塘頭價格也在同步回落，30頭規格白蝦僅報3.50美元/公斤，40頭和60頭規格亦分別下滑至3.35和3.05美元/公斤。厄瓜多爾4月對白蝦的出口同比增長11%，達到5.2萬噸，但進口商面臨的卻是越來越難賣、越賣越虧的現實。
印度蝦則面臨更嚴峻的下滑壓力。數據顯示，4月印度白蝦進口量同比大跌14%，2025年前四個月累計下滑高達22.7%。其主要出口至中國的去頭產品市場份額持續萎縮，逐漸被邊緣化。
相比之下，國產活蝦進入集中上市期，但價格卻迎來“跳水式”暴跌。在華南的珠三角地區，30頭規格活蝦價格跌破20元/斤關口，部分低至17元/斤，創下今年新低。廣西、福建、江蘇等地同樣遭遇不同程度下跌，其中山東部分地區跌幅最高達到4元/斤。
多地水產人士表示，活蝦價格暴跌的原因主要有三：一是天氣轉熱，小棚蝦集中出塘，市場供大于求；二是終端消費依舊疲軟，流通不暢；三是病害頻發，大量病蝦低價沖擊市場。而凍蝦銷售則遭受雙重壓力——終端價格競爭激烈，加上活蝦價格下行，進口商普遍采取觀望態度，減少采購。
2025年前四個月，中國共進口了26.96萬噸暖水蝦，同比下降0.9%。其中帶殼蝦26.25萬噸，同比下滑9%，蝦仁產品為7100噸，同比減少6%。這表明，在整體供給充足的情況下，消費端的“不給力”已成為壓垮市場的關鍵因素。
盡管端午節將至，有望帶來一波短暫的消費高峰，但業內普遍認為，這種節日型拉動不足以扭轉整體疲態。在需求沒有根本改善的背景下，白蝦價格很難出現強勢反彈，行業短期仍將處于去庫存、保現金流的“熬市”階段。
從“凍蝦賣不動”到“活蝦跌不停”，白蝦市場正經歷著一輪前所未有的寒冬。這個寒冬的背后，既有消費降級的長期趨勢，也有季節集中上市與病害交織的現實壓力。在風口漸退、紅利消散的當下，整個產業鏈都不得不重新審視自己在這個市場中的角色與定位。
日期：2025-05-27
