日本業界預測，隨著中國解除日本水產品進口禁令，日本扇貝市場因美國關稅不確定性所導致的疲軟將出現轉折，包括北海道鄂霍次克海在內主產區價格將繼續堅挺。
日媒5月29日報道，中國將考慮恢復從日本37個縣進口扇貝，包括北海道和青森縣。Thaifex展期間中國買家問詢開始激增，一位日本出口商表示，價格可能還會上漲，北海道預測產量在下降。
2023年8月禁令出臺之前，北海道扇貝原料通常運往中國保稅加工，再出口到其他市場。禁令期間日本試圖將扇貝銷往其他目的地，東南亞正成為另一個加工產地，美國仍然是主要消費市場。
3月份日本扇貝對美國出口價格創下新高，4月份平均出口價格進一步上漲，達到JPY 6,483/kg（$45.30/kg）。1-4月，日本向美國出口1,499噸扇貝，同比增長12%，價值86.9億日元，同比增長131%，期間平均價格上漲106%至JPY 5,798/kg。
“中國禁令以來，扇貝加工結構發生了巨大變化，日本加工商建立了一些直接向美國出口的業務，越南等地的生產也在增多。隨著中國市場的回歸，對原料的競爭將會加劇。”一位東京貿易商表示。
他還指出，在中國加工的扇貝仍然可以進入美國，貼上日本原產標簽，避免中美貿易戰的直接影響。
根據日本農林水產省周五發布的公告，中國解除日本海產品禁令是有條件性的，包括要包括重新登記注冊加工和儲存設施，并在產地實施鍶和氚等放射性物質檢測。出口商還必須繼續提供放射性銫、產品來源和衛生證明。
2023年8月之前，日本在華注冊有1073家水產品工廠，日本政府將與先前出口商取得聯系，在衛生檢查通過后重新進行注冊。
然而，上述消息人士表示，檢測機構的業務量有限且緊張，僅鍶檢測就需要一到兩個月。即使中國買家下訂單，也無法確定發貨時間。
鄂霍次克地區扇貝產季將在6月份進入旺季，北海道漁業合作協會聯合會（Hokkaido Federation of Fisheries Cooperative Associations）的數據顯示，截至2025年3月財年，日本冷凍扇貝肉總銷量為2.6萬噸，與前一年持平；日本國內銷量同比下降19%，至1.1萬噸，而出口增長20%，至1.5萬噸，出口增長抵消了國內需求的疲軟。
截至2025年3月底，日本扇貝庫存量在2,600噸左右，為十年來最低水平。日本出口商還對于特朗普所謂的對等關稅表示擔憂，市場觀望情緒濃厚，如果關稅提高到24%，每公斤成本將增加約1,000日元。
去年，約40%日本扇貝出口東南亞加工后，最終流向了美國。6月份鄂霍次克產季開始后，出口商建議將價格定在JPY 4,000/kg，以平衡需求。今年產季的另一個預測趨勢是，小規格扇貝比重將進一步上升；日本批發商與買家的價格談判仍然艱難，國際買家不接受價格上漲，許多訂單依賴廉價庫存，一旦庫存用完，市場前景不確定性將會上升。
日期：2025-06-05
日媒5月29日報道，中國將考慮恢復從日本37個縣進口扇貝，包括北海道和青森縣。Thaifex展期間中國買家問詢開始激增，一位日本出口商表示，價格可能還會上漲，北海道預測產量在下降。
2023年8月禁令出臺之前，北海道扇貝原料通常運往中國保稅加工，再出口到其他市場。禁令期間日本試圖將扇貝銷往其他目的地，東南亞正成為另一個加工產地，美國仍然是主要消費市場。
3月份日本扇貝對美國出口價格創下新高，4月份平均出口價格進一步上漲，達到JPY 6,483/kg（$45.30/kg）。1-4月，日本向美國出口1,499噸扇貝，同比增長12%，價值86.9億日元，同比增長131%，期間平均價格上漲106%至JPY 5,798/kg。
“中國禁令以來，扇貝加工結構發生了巨大變化，日本加工商建立了一些直接向美國出口的業務，越南等地的生產也在增多。隨著中國市場的回歸，對原料的競爭將會加劇。”一位東京貿易商表示。
他還指出，在中國加工的扇貝仍然可以進入美國，貼上日本原產標簽，避免中美貿易戰的直接影響。
根據日本農林水產省周五發布的公告，中國解除日本海產品禁令是有條件性的，包括要包括重新登記注冊加工和儲存設施，并在產地實施鍶和氚等放射性物質檢測。出口商還必須繼續提供放射性銫、產品來源和衛生證明。
2023年8月之前，日本在華注冊有1073家水產品工廠，日本政府將與先前出口商取得聯系，在衛生檢查通過后重新進行注冊。
然而，上述消息人士表示，檢測機構的業務量有限且緊張，僅鍶檢測就需要一到兩個月。即使中國買家下訂單，也無法確定發貨時間。
鄂霍次克地區扇貝產季將在6月份進入旺季，北海道漁業合作協會聯合會（Hokkaido Federation of Fisheries Cooperative Associations）的數據顯示，截至2025年3月財年，日本冷凍扇貝肉總銷量為2.6萬噸，與前一年持平；日本國內銷量同比下降19%，至1.1萬噸，而出口增長20%，至1.5萬噸，出口增長抵消了國內需求的疲軟。
截至2025年3月底，日本扇貝庫存量在2,600噸左右，為十年來最低水平。日本出口商還對于特朗普所謂的對等關稅表示擔憂，市場觀望情緒濃厚，如果關稅提高到24%，每公斤成本將增加約1,000日元。
去年，約40%日本扇貝出口東南亞加工后，最終流向了美國。6月份鄂霍次克產季開始后，出口商建議將價格定在JPY 4,000/kg，以平衡需求。今年產季的另一個預測趨勢是，小規格扇貝比重將進一步上升；日本批發商與買家的價格談判仍然艱難，國際買家不接受價格上漲，許多訂單依賴廉價庫存，一旦庫存用完，市場前景不確定性將會上升。
日期：2025-06-05
