為進一步推動棗莊辣子雞產業標準化、品牌化，7月18日，棗莊市食品安全管理暨棗莊辣子雞全產業鏈標準認證提升培訓班在市中區中檢集團公信安全科技有限公司培訓中心舉辦。市市場監管局黨組成員、副局長李震出席會議并講話。
此次培訓特邀市標準計量研究中心副主任、高級工程師任聰，中檢集團山東公司認證中心副總經理、高級工程師杜平進行現場授課。任聰圍繞《企業標準化促進辦法》、企業標準合規管理等方面，將標準化政策理論與行業案例相結合，在質量提升、標準應用、標準公開等方面為企業提供業務指導；杜平圍繞食品質量管理體系、棗莊辣子雞全產業鏈認證體系搭建等方面，結合案例，剖析企業在體系建立、運行和認證過程中的關鍵點和難點，深入淺出地解讀復雜的認證體系，為企業高質量發展指明了方向。
市局相關業務科室負責同志，各區（市）市場監管局分管負責同志、相關業務科室負責同志，全市重點食品生產企業、棗莊辣子雞產業鏈企業代表，近200人參加培訓。
日期：2025-07-21
此次培訓特邀市標準計量研究中心副主任、高級工程師任聰，中檢集團山東公司認證中心副總經理、高級工程師杜平進行現場授課。任聰圍繞《企業標準化促進辦法》、企業標準合規管理等方面，將標準化政策理論與行業案例相結合，在質量提升、標準應用、標準公開等方面為企業提供業務指導；杜平圍繞食品質量管理體系、棗莊辣子雞全產業鏈認證體系搭建等方面，結合案例，剖析企業在體系建立、運行和認證過程中的關鍵點和難點，深入淺出地解讀復雜的認證體系，為企業高質量發展指明了方向。
市局相關業務科室負責同志，各區（市）市場監管局分管負責同志、相關業務科室負責同志，全市重點食品生產企業、棗莊辣子雞產業鏈企業代表，近200人參加培訓。
日期：2025-07-21
