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巴拉圭大型肉類加工廠壟斷市場致肉價高企 生產者、消費者雙雙“受傷”

   2025-07-25 南美僑報網247
核心提示:巴拉圭農村協會(ARP)主席丹尼爾·普里埃托(Daniel Prieto)近日指出牛肉價格沖突問題:大型肉類加工廠壟斷市場導致產品高價,既打擊了生產者,也影響了最終消費者。6月,肉類價格同比上漲22%,自疫情以來上漲近70%。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   巴拉圭農村協會(ARP)主席丹尼爾·普里埃托(Daniel Prieto)近日指出牛肉價格沖突問題:大型肉類加工廠壟斷市場導致產品高價,既打擊了生產者,也影響了最終消費者。6月,肉類價格同比上漲22%,自疫情以來上漲近70%。 
  巴拉圭《ABC Color》22日報道,普里埃托表示,生產者和最終消費者作為產業鏈的兩端,正遭受結構性扭曲的侵害。這種扭曲由壟斷造成,對生產者和消費者施加壓力,而國家競爭委員會(Conacom)面對這種情況仍未采取行動。
 
  普里埃托補充,過去幾十年里,農業領域一直致力于提供健康優質的肉類,他們的愿望是,無論什么階級,每個巴拉圭家庭都能獲得這種食物,讓孩子的營養充足,健康成長。
 
  與一些國家不同,肉類在巴拉圭并不是一種奢侈品,而是民眾飲食和身份認同的重要組成部分。在巴拉圭,居民每周平均有5天會吃肉。
 
  新冠疫情前,牛肉價格(包括燉肉等)的漲幅低于基本食品籃子的整體通脹率。然而,自疫情暴發以來,由于冷鏈系統整合等因素,牛肉價格漲幅已超過其他基本食品籃子產品價格漲幅的平均水平,且漲價趨勢日益明顯。
 
  此外,不利的天氣條件也抬高了生產者出售牲畜的成本。
 
  普里埃托還提到對牲畜數量減少的擔憂。他指出,2020年牲畜數量約為1450萬頭,而目前已降至1300萬頭,且有2.7萬名生產者退出了該行業。
 
  普里埃托表示:“挑戰在于提高產量,為此我們不僅需要長期低息貸款,還需要透明度和信任,因為這是一個長期的周期性行業,必須具有可預測性,而目前情況并非如此。”



日期:2025-07-25
 
地區: 南美洲 巴拉圭
行業: 畜禽肉品
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