據世衛組織消息，2月23日加拿大衛生部發布通報，批準抗壞血酸作為各種水果罐頭及蔬菜罐頭防腐劑，已于2015年2月19日生效。
目前加拿大批準抗壞血酸作為防腐劑用于部分罐頭食品，這包括蘋果罐頭與桃罐頭等。本次經過相應風險評估，加拿大衛生部認為抗壞血酸可作為防腐劑用于果蔬罐頭。
WTO文件下載： 15_0884_00_e.pdf
日期：2015-03-09
據世衛組織消息，2月23日加拿大衛生部發布通報，批準抗壞血酸作為各種水果罐頭及蔬菜罐頭防腐劑，已于2015年2月19日生效。
目前加拿大批準抗壞血酸作為防腐劑用于部分罐頭食品，這包括蘋果罐頭與桃罐頭等。本次經過相應風險評估，加拿大衛生部認為抗壞血酸可作為防腐劑用于果蔬罐頭。
WTO文件下載： 15_0884_00_e.pdf
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