泰式料理受寵 可開發歐洲市場

    泰國商業部長阿披拉迪女士談及本月4-8日對瑞士日內瓦和意大利米蘭展開訪問的成果時表示，意大利和瑞士的民間企業提出讓泰式料理餐館經營商投資泰國餐館的建議，指市場消費者對泰式料理以及其他食品產品感興趣，例如干制水果、罐頭食品、休閑零食等。

    阿披拉迪表示，當前在歐洲總體市場上對泰國商品的購買力仍然較好，認為泰式料理餐館在歐洲市場仍然開拓前景，尤其是意大利米蘭的泰式料理餐館市場值得加強開發。在國際食品展覽會上設立的泰國食品中心，看到有大批歐洲消費者前來品嘗和消費可看到這種商機。而且，從國際食品展覽中還看到了世界食品工業和市場的發展趨勢，消費者對食品的消費偏好，除了重視衛生安全外，對食品來源產地更加重視，尤其是勞動密集型工廠生產的食品。