調查顯示：法國葡萄酒消費有所回暖

    近日，一項全國范圍內的調查顯示法國年輕一代及女性偶發性葡萄酒消費的次數增加。

    法國葡萄酒消費在過去40年中下降了近50%，因此促使相關機構進展開全國性調查，發現釀酒商的社會經濟難題。

    該項調查由政府隸屬機構FranceAgriMer組織發起，調查結果顯示相比5年前，法國2015年的葡萄酒消費者有所增多，至少偶爾飲酒的次數有所增多。調查基于法國人口基數選出4,000名志愿者參與調查，顯示偶爾飲用葡萄酒的人數相比上漲了6%，葡萄酒飲用者占據了總人數的51%。

    年輕一代的法國人開始葡萄酒飲用。

    調查顯示，年輕一代與眾多女性葡萄酒消費者更傾向于每周“飲用1到2杯”葡萄酒。FranceAgriMer的Caroline Blot在采訪中說道：“我們的職責在于記錄發生的事情而不是做出評價。但顯而易見的是很長時間以來，女性與年輕一代根本不沾葡萄酒，如今他們也偶爾喝喝葡萄酒。這種輕度葡萄酒消費正逐步增加，但總體上來看葡萄酒固定消費人數正持續減少。”

    該項調查中，50%的女性每周飲用1-2杯葡萄酒，上一次調查結果為42%。其中15-24女性中40%為偶有消費者，25-34歲群體為57%。許多日常葡萄酒飲用者年齡超過65歲，目前占飲酒人數的16%，2010年為17%。非飲酒人數占據總比例的33%，2010年為38%，出現了自1995年來的首次下降。

    另外，調查還顯示，葡萄酒搭餐飲的現象越來越少，如今的比例只剩48%，2010年為64%。男性方面的調查顯示男性獨飲的頻率是女性的兩倍。