加州葡萄酒生產商表示，今年釀酒葡萄產量減少，將產出相當濃郁的葡萄酒。
加州今年的春季提前到來，氣溫暖和，啟動了葡萄生長周期，讓該年份采收時間成為千禧年來最早的。
然而很多地區在開花期時天氣險惡，花簇零落，難免導致結果之初就已減產。2012-2014連續三年干旱豐收，葡萄樹已疲憊不堪，也造成了葡萄比往常個小，這個現象在黑比諾和霞多麗葡萄身上最為明顯。
在索諾瑪海岸地區，著名釀酒師賈思敏·赫希報告產量為0.8噸每公頃，南面的圣塔芭芭拉也是相同的低產。往內陸的黑比諾產量情況稍好，納帕谷的赤霞珠雖然也減產，但沒有如此嚴重。
個小葡萄品種成熟快，科里森酒莊的凱西·科里森將其描述為“有速度有激情”。黑比諾和霞多麗在八月最先開始采收，其次是提前得出奇的赤霞珠。
九月出現多次高溫天氣，葡萄糖分迅速累積，先于葡萄成熟，這個現象在低產和干旱情況下越加明顯。
現階段看來，葡萄品質很有潛力，產量減少使得葡萄酒濃郁且強烈。釀酒顧問托馬斯·布朗認為，今年的葡萄酒品質或許能與出類拔萃的2013年份平分秋色。
不過葡萄酒的產量確實很少。在圣塔芭芭拉的Rita Hills酒莊的拉杰·帕爾說，葡萄品質很高，但希望產量能多一點。在整個加州，大家都有這樣的希望。
Ridge Vineyards酒莊的艾瑞克·鮑爾說，品質卓絕群倫，成熟度完美無瑕，但產量銳減33%。
日期：2015-11-10
加州今年的春季提前到來，氣溫暖和，啟動了葡萄生長周期，讓該年份采收時間成為千禧年來最早的。
然而很多地區在開花期時天氣險惡，花簇零落，難免導致結果之初就已減產。2012-2014連續三年干旱豐收，葡萄樹已疲憊不堪，也造成了葡萄比往常個小，這個現象在黑比諾和霞多麗葡萄身上最為明顯。
在索諾瑪海岸地區，著名釀酒師賈思敏·赫希報告產量為0.8噸每公頃，南面的圣塔芭芭拉也是相同的低產。往內陸的黑比諾產量情況稍好，納帕谷的赤霞珠雖然也減產，但沒有如此嚴重。
個小葡萄品種成熟快，科里森酒莊的凱西·科里森將其描述為“有速度有激情”。黑比諾和霞多麗在八月最先開始采收，其次是提前得出奇的赤霞珠。
九月出現多次高溫天氣，葡萄糖分迅速累積，先于葡萄成熟，這個現象在低產和干旱情況下越加明顯。
現階段看來，葡萄品質很有潛力，產量減少使得葡萄酒濃郁且強烈。釀酒顧問托馬斯·布朗認為，今年的葡萄酒品質或許能與出類拔萃的2013年份平分秋色。
不過葡萄酒的產量確實很少。在圣塔芭芭拉的Rita Hills酒莊的拉杰·帕爾說，葡萄品質很高，但希望產量能多一點。在整個加州，大家都有這樣的希望。
Ridge Vineyards酒莊的艾瑞克·鮑爾說，品質卓絕群倫，成熟度完美無瑕，但產量銳減33%。
日期：2015-11-10
