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2015俄勒岡釀酒葡萄優質高產

   2015-11-24 中國葡萄酒資訊網833
核心提示:葡萄酒大師克里斯蒂坎特伯雷表示,在美國俄勒岡州北部威拉米特谷,今年的釀酒葡萄收成讓葡萄酒生產商喜出望外。不少釀酒師表示,
    葡萄酒大師克里斯蒂·坎特伯雷表示,在美國俄勒岡州北部威拉米特谷,今年的釀酒葡萄收成讓葡萄酒生產商喜出望外。
 
    不少釀酒師表示,今年的葡萄不但品質喜人,而且產量充足。至于葡萄酒成品,有的人——如Eyrie Vineyards酒莊的杰森·列特——處之泰然且守口如瓶,有的人掩飾不住欣喜。
 
    Brooks Winery酒莊的詹妮·布魯克斯-霍克說:“今年大地母親沒有給我們任何考驗,開花坐果乃至整個生長期,天氣都很好。”
 
    今年的發芽比往常提早了三周,整個生長季的時間軸都因此往前平移。Willamette Valley Vineyards酒莊的伯納德·拉克魯特表示,他們的采收工作在9月2日就開始了。
 
    2015年俄勒岡溫度高,有85天超過26.6度,28天超過32度,幾天超過38度。雖然部分葡萄被曬傷,但依舊豐收。Chehalem Wines酒莊的產量比5年均值增長了150%。


日期:2015-11-24
 
行業: 葡萄酒 酒業 果蔬
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