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泰廷爵香檳擬釀造英格蘭起泡酒

   2015-12-10 中國葡萄酒資訊網574
核心提示:近日,泰廷爵香檳莊園及其合伙投資人在英國肯特收購了69公頃土地,開啟首個英法合作英格蘭起泡葡萄酒項目。這個數百萬英鎊投資項
    近日,泰廷爵香檳莊園及其合伙投資人在英國肯特收購了69公頃土地,開啟首個英法合作英格蘭起泡葡萄酒項目。
 
    這個數百萬英鎊投資項目,泰廷爵香檳莊園將擁有55%股權,以Domaine Evremond莊園之名種植霞多麗、黑比諾、莫尼耶比諾葡萄,計劃年產30萬瓶英格蘭起泡葡萄酒。
 
    據稱,這是首次由香檳莊園投資英格蘭葡萄酒行業,后者在近十年來迅猛發展。早有人猜測,香檳莊園會對英國南部產生興趣,因為香檳產區和此地有著相似的氣候和土壤。
 
    泰廷爵香檳莊園總裁皮埃爾·伊曼努爾·泰廷爵說:“我們一直期望著與英國的友人合作。”
 
    釀造香檳的經典葡萄組合——霞多麗、黑比諾、莫尼耶比諾,將在新收購的土地上種植,此處原是蘋果園。
 
    “我們的目標是在氣候逐漸溫和的英國,釀造釀造精良的葡萄酒,不去和香檳或者其他的起泡葡萄酒作比較。”



日期:2015-12-10
 
行業: 葡萄酒 酒業
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