【中國國際啤酒網】愛爾蘭都柏林消息,健力士推出了一款氮氣IPA,這個來自愛爾蘭的啤酒品牌創造了一個新的品類氮氣IPA,氮氣IPA延續了經典的健力士品質 - 即平衡的味道和香氣,奶油口感和細膩持久的泡沫。
“我們的目的是做一個平衡,光滑啤酒健力士超過60年的經驗完善氮化啤酒,所以我們認為我們真的可以添加一些新的風格。有大量的啤酒花味道,柑橘的香氣中脫穎而出,但氮輪這一切,口感棒極了,并利用健力士酵母賦予了它我們著名的黑啤的優異品質”。
健力士氮氣IPA釀造使用愛爾蘭大麥芽,糌粑和五個啤酒花品種 - 海軍上將,Celeia,黃玉,挑戰者和Cascade。挑戰者,Cascade和黃玉啤酒花用來強調尖銳的柑橘香氣。二氧化碳和氮的啤酒的融合,有助于平衡酒花的苦味。
日期:2016-03-16