2016年端午節前夕，為切實保證廣大消費者節日期間飲食安全，我省組織開展食品安全監督抽檢，有367批次食品抽樣檢驗項目合格，15批次抽檢為不合格食品（詳見附件1）。現通告如下：
一、不符合食品安全國家標準、存在食品安全風險的食品15批次，涉及的標稱生產經營企業、產品和不合格指標為：
（一）肉制品。岳陽市興和食品有限公司生產的脆脆骨（香辣味）、魷魚脆骨（燒烤味）檢出山梨酸超標。
（二）飲料。湖南樂維食品科技有限責任公司生產的調制豆奶（植物蛋白飲料）檢出蛋白質不符合標準要求。
（三）薯類及膨化食品。在長沙市雨花區梓誠食品商行抽檢的瀏陽市永安鎮美天好食品廠生產的燒貝殼檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合標準要求。
（四）炒貨食品及堅果制品。長沙市芳妹食品有限公司生產的青豆檢出酸價（以脂肪計）超標。
（五）水產制品。瀏陽天之湘食品有限公司生產的酒鬼魚（風味動物性水產熟食）檢出菌落總數超標；在衡陽市珠暉區鑫旺特產食品經營部抽檢的湖南衡陽雁城食品發展有限公司生產的山水東江魚（香辣味）檢出菌落總數超標。
（六）糕點。長沙常相思食品有限公司生產的軟香爽（糕點）檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、納他霉素超標，所生產的粗糧板栗餅檢出酸價（以脂肪計）、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、納他霉素超標；漣源市益康食品廠生產的薯豆酥檢出檸檬黃、胭脂紅、鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）超標，所生產的蛋黃酥檢出檸檬黃、胭脂紅；長沙市開福區鑫永食品廠生產的水果沙拉牛奶味（烘烤類糕點）檢出納他霉素超標。
（七）豆制品。湖南省香華調味食品有限公司生產的風味豆豉檢出山梨酸；瀏陽市富強食品有限公司生產的泉水豆干（香辣味）、泉水豆干（醬汁味）檢出脫氫乙酸。
二、對上述抽檢中發現不合格食品的生產經營單位，省食品藥品監督管理局均在第一時間通知長沙、衡陽、岳陽、湘潭、婁底、益陽等市食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取停止銷售、召回不合格產品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業依法進行核查處置。請長沙、衡陽、岳陽、湘潭、婁底、益陽等市食品藥品監督管理局于2016年7月30日前將調查處理、產品控制、違法行為查處、原因排查及生產經營企業整改情況向社會公布，并報省食品藥品監督管理局。
符合食品安全國家標準及產品包裝標簽明示值的合格樣品367批次，詳見附件2。
特此通告。
附件：
1. 食品抽檢不合格-20160606
2. 食品抽檢合格-20160606
湖南省食品藥品監督管理局
2016年6月6日
日期：2016-06-08
一、不符合食品安全國家標準、存在食品安全風險的食品15批次，涉及的標稱生產經營企業、產品和不合格指標為：
（一）肉制品。岳陽市興和食品有限公司生產的脆脆骨（香辣味）、魷魚脆骨（燒烤味）檢出山梨酸超標。
（二）飲料。湖南樂維食品科技有限責任公司生產的調制豆奶（植物蛋白飲料）檢出蛋白質不符合標準要求。
（三）薯類及膨化食品。在長沙市雨花區梓誠食品商行抽檢的瀏陽市永安鎮美天好食品廠生產的燒貝殼檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合標準要求。
（四）炒貨食品及堅果制品。長沙市芳妹食品有限公司生產的青豆檢出酸價（以脂肪計）超標。
（五）水產制品。瀏陽天之湘食品有限公司生產的酒鬼魚（風味動物性水產熟食）檢出菌落總數超標；在衡陽市珠暉區鑫旺特產食品經營部抽檢的湖南衡陽雁城食品發展有限公司生產的山水東江魚（香辣味）檢出菌落總數超標。
（六）糕點。長沙常相思食品有限公司生產的軟香爽（糕點）檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、納他霉素超標，所生產的粗糧板栗餅檢出酸價（以脂肪計）、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、納他霉素超標；漣源市益康食品廠生產的薯豆酥檢出檸檬黃、胭脂紅、鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）超標，所生產的蛋黃酥檢出檸檬黃、胭脂紅；長沙市開福區鑫永食品廠生產的水果沙拉牛奶味（烘烤類糕點）檢出納他霉素超標。
（七）豆制品。湖南省香華調味食品有限公司生產的風味豆豉檢出山梨酸；瀏陽市富強食品有限公司生產的泉水豆干（香辣味）、泉水豆干（醬汁味）檢出脫氫乙酸。
二、對上述抽檢中發現不合格食品的生產經營單位，省食品藥品監督管理局均在第一時間通知長沙、衡陽、岳陽、湘潭、婁底、益陽等市食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取停止銷售、召回不合格產品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業依法進行核查處置。請長沙、衡陽、岳陽、湘潭、婁底、益陽等市食品藥品監督管理局于2016年7月30日前將調查處理、產品控制、違法行為查處、原因排查及生產經營企業整改情況向社會公布，并報省食品藥品監督管理局。
符合食品安全國家標準及產品包裝標簽明示值的合格樣品367批次，詳見附件2。
特此通告。
附件：
1. 食品抽檢不合格-20160606
2. 食品抽檢合格-20160606
湖南省食品藥品監督管理局
2016年6月6日
日期：2016-06-08
