韓聯社首爾7月18日電 由音樂和電視劇引領的韓流熱潮正向食品領域迅速擴散。韓國方便面熱銷中國和馬來西亞,韓國泡菜在美國和澳大利亞日益暢銷,俄羅斯人則愛上了韓國餃子。韓國食品及餐飲企業正在加緊開發符合各國口味的美食。
據大韓貿易投資振興公社(KOTRA)武漢貿易館消息,2014年中國方便面消費量達486.2億包,較2010年增長15%。韓國在中國進口方便面市場所占份額僅次于臺灣,2014年和2015年對華出口1337萬和2181萬美元,分別同比猛增65.5%和63.2%。武漢貿易館指出,韓國方便面已憑借爽口的辣味在中國市場站穩腳跟,今后須力推綠色健康高端產品打入內陸市場。
韓中自貿協定(FTA)于去年12月生效以來,韓國方便面的關稅已兩度下調至13.5%,最終將降至零關稅。受此拉動,韓國知名食品公司農心的中國法人——農心中國公司去年實現2.1億美元的銷售額,創下歷史紀錄。
據吉隆坡貿易館消息,馬來西亞獨家進口經銷農心辛拉面的KMT TRADINGS公司已成為擁有100多名員工、年銷售額超150億韓元(約合1318萬美元)的中型骨干企業。吉隆坡貿易館分析認為,提供試吃服務、與韓流文化掛鉤宣傳及獲得清真認證是韓國方便面營銷成功的原因。
在歐洲品牌紛紛折戟中國烘焙市場之際,巴黎貝甜、多樂之日等韓國品牌卻通過研究符合中國人口味習慣、裝修、定價等差異化營銷策略順利發展壯大。巴黎貝甜2004年登陸上海后,已在中國開設134家門店。廣州貿易館指出,中國烘焙市場每年增長10%以上,市場規模僅次于美國,中國大城市消費者不只看價格,更看重食材新鮮度、衛生安全、品牌形象等。
美國去年進口韓國產泡菜534萬美元,同比增長8.2%。據芝加哥貿易館介紹,泡菜的辣味和抗癌功效備受美國消費者關注,各種創意融合菜層出不窮,將墨西哥卷餅與泡菜融于一鍋的旅美韓人羅伊·崔還躋身美國《時代周刊》評選的全球最具影響力百人之列。韓式部隊火鍋、炸醬面、牛肉湯和韓式流動餐車所售盒飯也流行美國各地。世界第五大韓國泡菜進口國澳大利亞去年進口泡菜227萬美元,同比增長10.9%。墨爾本貿易館分析稱,泡菜之所以暢銷,是因為越來越多的澳洲人認識到發酵食品的營養價值與保健功能。
俄羅斯去年進口韓國速凍餃子4.3萬美元,同比增長134%。據符拉迪沃斯托克貿易館介紹,因地理相近,不少俄遠東居民吃過韓式餃子,因當地韓國僑胞較多,韓式餃子有不錯的口碑。另據赫爾辛基貿易館介紹,推出韓餐的芬蘭本土餐廳越來越多,韓國泡菜、拌飯等被視為健康食品,人氣頗高。(完)
日期:2016-07-18
據大韓貿易投資振興公社(KOTRA)武漢貿易館消息,2014年中國方便面消費量達486.2億包,較2010年增長15%。韓國在中國進口方便面市場所占份額僅次于臺灣,2014年和2015年對華出口1337萬和2181萬美元,分別同比猛增65.5%和63.2%。武漢貿易館指出,韓國方便面已憑借爽口的辣味在中國市場站穩腳跟,今后須力推綠色健康高端產品打入內陸市場。
韓中自貿協定(FTA)于去年12月生效以來,韓國方便面的關稅已兩度下調至13.5%,最終將降至零關稅。受此拉動,韓國知名食品公司農心的中國法人——農心中國公司去年實現2.1億美元的銷售額,創下歷史紀錄。
據吉隆坡貿易館消息,馬來西亞獨家進口經銷農心辛拉面的KMT TRADINGS公司已成為擁有100多名員工、年銷售額超150億韓元(約合1318萬美元)的中型骨干企業。吉隆坡貿易館分析認為,提供試吃服務、與韓流文化掛鉤宣傳及獲得清真認證是韓國方便面營銷成功的原因。
在歐洲品牌紛紛折戟中國烘焙市場之際,巴黎貝甜、多樂之日等韓國品牌卻通過研究符合中國人口味習慣、裝修、定價等差異化營銷策略順利發展壯大。巴黎貝甜2004年登陸上海后,已在中國開設134家門店。廣州貿易館指出,中國烘焙市場每年增長10%以上,市場規模僅次于美國,中國大城市消費者不只看價格,更看重食材新鮮度、衛生安全、品牌形象等。
美國去年進口韓國產泡菜534萬美元,同比增長8.2%。據芝加哥貿易館介紹,泡菜的辣味和抗癌功效備受美國消費者關注,各種創意融合菜層出不窮,將墨西哥卷餅與泡菜融于一鍋的旅美韓人羅伊·崔還躋身美國《時代周刊》評選的全球最具影響力百人之列。韓式部隊火鍋、炸醬面、牛肉湯和韓式流動餐車所售盒飯也流行美國各地。世界第五大韓國泡菜進口國澳大利亞去年進口泡菜227萬美元,同比增長10.9%。墨爾本貿易館分析稱,泡菜之所以暢銷,是因為越來越多的澳洲人認識到發酵食品的營養價值與保健功能。
俄羅斯去年進口韓國速凍餃子4.3萬美元,同比增長134%。據符拉迪沃斯托克貿易館介紹,因地理相近,不少俄遠東居民吃過韓式餃子,因當地韓國僑胞較多,韓式餃子有不錯的口碑。另據赫爾辛基貿易館介紹,推出韓餐的芬蘭本土餐廳越來越多,韓國泡菜、拌飯等被視為健康食品,人氣頗高。(完)
日期:2016-07-18