世界食品網

第三屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班成功舉辦

   2016-12-22 食品伙伴網428
核心提示:2016年12月16日,第三屆飲料生產過程用水操作指南理解與運用培訓班作為生產,用好水項目的南部地區推介活動成功于廣州美豪麗致酒
2016年12月16日,第三屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的南部地區推介活動成功于廣州美豪麗致酒店舉辦。

  本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由來自中國農業大學的“生產,用好水”項目專家高彥祥教授和廣東省疾病預防控制中心的陳秋霞所長就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析。此外,來自廣東省食品藥品監督管理局的監管專家更結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題,并結合經典案例進行了細致入微的分析。來自行業內的伙伴企業農夫山泉股份有限公司的邢慶超先生亦為此次會議精心準備,并與各位參會代表分享了有關生產各相關領域的寶貴經驗。

  數十位來自廣東及周邊地區的飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動,聽取專家報告并熱切參與交流討論環節,積極探討生產過程控制中所遇到例如微生物指標控制、過濾方法等問題,共同尋求解決方案;專家代表團更是以面對面交流的形式,針對企業提出的具體案例進行了詳實的解答。最后,與會企業表示,“飲料生產過程用水”操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。
 
  “生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。此“飲料生產過程用水”操作指南現可直接在網站(www.ugwp.org)上找到并免費下載。



日期:2016-12-22
 
地區: 廣東 廣州市
標簽: 廣州 飲料
行業: 飲料
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊