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紐約州議員提案雞注射沙門氏菌疫苗

   2010-08-30 食品伙伴網481
核心提示:,據外電報道,在美國面臨有史以來最大規模的雞蛋回收風波時,雖然紐約州的雞蛋不在回收之列,但紐約州已經人心惶惶,超市中雞蛋

,據外電報道,在美國面臨有史以來最大規模的雞蛋回收風波時,雖然紐約州的雞蛋不在回收之列,但紐約州已經人心惶惶,超市中雞蛋都已經漲價四成左右,有機雞蛋也面臨漲價可能性。州參議員史葛登(Daniel Squadron)和眾議員卡凡納(Brian Kavanagh)29日宣布提交議案,要求所有紐約州農場主要給自家的母雞注射沙門氏菌疫苗(salmonella),由注射過疫苗的母雞生產雞蛋才能在紐約州出售。

    此次有超過5億枚受沙門氏菌影響的雞蛋被回收,但美食品與藥物管理局(FDA)并沒有要求農場主給自家的雞注射沙門氏菌疫苗。史葛登和卡凡納引用英國的相關案例處理結果指出,在英國已經要求給母雞注射沙門氏菌疫苗,在過去10年中英格蘭(England)和威爾士(Wales)地區有效降低了96%的沙門氏菌感染可能性。

    美國平均每年有人因為雞蛋而受沙門氏菌感染。沙門氏菌屬于腸道致病菌,大多以急性腸炎表現。史葛登表示自己也曾是沙門氏菌感染受害者,他希望FDA可以效法英國,要求所有母雞都要被注射沙門氏菌疫苗。卡凡納提出在過去幾個月中屢次出現的食品導致生病事件,顯示現有的食品安全檢查機制不過關,危害到每個人的安全和健康,甚至生命。

    雞蛋回收風波也影響民眾的日常生活,雞蛋都已經漲價四成左右。華盛頓的中國城超市,黃白雞蛋都從原來的0.99元漲至1.29元。法拉盛的中美超市,白雞蛋的價格從原來的0.99元漲至1.79元,黃雞蛋價格在1.29左右。中美超市經理吳建錫表示,因為法拉盛有大量糕點鋪,店家多用白雞蛋,所以白雞蛋上漲明顯,進貨價格每日都有小漲。布碌侖的大中華超市,受民眾歡迎的黃雞蛋價格上漲明顯,漲幅接近四成,白雞蛋則價格平穩,兩者銷量都沒有減少。新州的金門超市表示,價格沒有像紐約這般變動,銷量也維持以往水平。

    與此同時,一些民眾開始轉向有機雞蛋消費,原來2元多一盒的有機雞蛋價格目前沒有明顯漲幅。據零售人士分析,此次雞蛋漲價至少要持續兩周左右。



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日期:2010-08-30
 
行業: 食品檢測
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