俄羅斯對兒童食品施行兩種強制認證

 　　據一名俄羅斯觀察員表示，對于兒童食品安全，俄羅斯政府頒布了《兒童食品認證條例》，其中規定了對兒童食品施行兩種形式的強制認證。 
　　俄羅斯很多年前零食市場非常匱乏，除了干果以外，幾乎看不到任何兒童和成人零食。隨著俄羅斯人民生活水平的提高，對零食的需求越來越大，而且對質量、口味和營養的要求越來越高。特別是海產品制成的零食銷售增長大大超過薯片、面包干和干果銷售，對于無糖、無油的健康零食需求也同樣強勁。
 
　　為了保障兒童食品安全，俄羅斯政府頒布的兒童食品認證條例，其中規定了對兒童食品實行兩種形式強制認證，一種是俄羅斯國家標準委員會認證體系條例，另一種是制造者聲明的產品認證條例。俄羅斯醫學科學院食品研究所為兒童食品認證的組織業務中心，在對兒童食品進行強制認證時，必須按規定的安全指標標注文件和實驗方法進行；符合安全要求的兒童零食數據資料包括現行規定的包裝材料和包裝要求以及發證機構提供的相應事項。對液體和糊狀的兒童零食需要進行微生物學監督檢查。對于谷物為基礎的產品，根據俄羅斯國家衛生流行病監督委員會，關于兒童食品中葉脈粉和面粉監督條例進行檢驗，除了針對俄羅斯國產兒童零食，所有進口兒童零食也一樣強制性進行驗證。



日期：2017-06-01