最新市場調研顯示，英國消費者購買魚類產品的消費趨勢發生變化，并增加了更多在餐飲方面的消費。
截止今年3月的52周里，海產品在英國零售市場的銷量327004噸，同比減少0.8%，而消費額略有增長至31.4億英鎊。冷凍和冰鮮魚類的消費稍有增加，而罐裝魚類產品消費減少6.1%。
魚指餅一直英國零售市場的主打產品，近兩年黑線鱈魚指餅的銷售持續增長，年銷售額保持在近1000萬英鎊，真鱈和綠青鱈魚指餅的銷售地位發生變化。綠青鱈魚指餅曾是最受歡迎的產品，但在過去的兩年里被真鱈類產品取代。
調查發現，自2016年起英國消費者外出就餐的次數增加，海產品在餐飲市場的供應增加6.8%，截止2016年9月海產品的銷售額達到31億英鎊，同比增長1.5%。調查認為，海產品消費方式的多樣性與地理位置和人口特征有直接關系。
日期：2017-08-16
截止今年3月的52周里，海產品在英國零售市場的銷量327004噸，同比減少0.8%，而消費額略有增長至31.4億英鎊。冷凍和冰鮮魚類的消費稍有增加，而罐裝魚類產品消費減少6.1%。
魚指餅一直英國零售市場的主打產品，近兩年黑線鱈魚指餅的銷售持續增長，年銷售額保持在近1000萬英鎊，真鱈和綠青鱈魚指餅的銷售地位發生變化。綠青鱈魚指餅曾是最受歡迎的產品，但在過去的兩年里被真鱈類產品取代。
調查發現，自2016年起英國消費者外出就餐的次數增加，海產品在餐飲市場的供應增加6.8%，截止2016年9月海產品的銷售額達到31億英鎊，同比增長1.5%。調查認為，海產品消費方式的多樣性與地理位置和人口特征有直接關系。
日期：2017-08-16
