越南收緊食品添加劑管制

 　　2018年2月8日，據香港經貿網消息，越南最近規定，食品若使用未經該國衛生部預先核準的添加劑，一律禁止制造、分銷或進口。此舉是為了令這些添加劑的生產、貿易和用途符合該國的《食品安全法》。 
　　生產商如在新食品中使用獲核準的添加劑，必須在包裝上詳細說明人類食用后可能受到的影響，以及建議攝取量上限。生產商有責任通知衛生部新食品使用獲核準的添加劑，以及新食品成份的詳細資料。添加劑的使用量也必須符合每個食品類別的法定限量。生產商也須通知有關當局添加劑的來源及有效期。此外，生產添加劑和使用這些物質制造食品的場所，必須符合越南現行的食品安全規定。以上添加劑管制措施詳列于第15/2018/ND-CP號法令，并已于2018年2月2日生效。



日期：2018-03-03