由于越南產冷凍魚未去內臟，因此可能染肉毒梭菌，而肉毒梭菌可能引起肉毒中毒，12月21,美國FDA表示，紐約州布魯克林市的JFC International公司正在對未去內臟的越南產冷凍魚實施召回。
由于魚的內臟較之魚體其它部分更容易感染肉毒梭菌，紐約州農業和市場（New York State Agriculture and Markets）條例禁止未去內臟的魚在市場上銷售。未去內臟的魚被證實跟肉毒桿菌中毒事件相關聯。
受召回產品的信息如下：
產品進口自越南，產品裝于塑料包裹的泡沫托盤內，代碼：7L8P 7L5P,6L10P,6L8P,6L5P,5L10P,5L8P,
目前，尚無人員因食用該產品而染病的報告。消費者勿食用以上產品，需將產品退回原購買地。
原文見：<http://www.foodsafetynews.com/2010/12/frozen-fish-recalled-in-new-york/>
日期：2010-12-23
