2010年12月20日，日本厚生勞動省醫藥食品局食品安全部監視安全課發布了日本2010年度（2010年4月～2011年3月）進口食品監視指導計劃下的監視結果中期報告。
報告顯示，2010年度上半年（4～9月），日本進口食品申報的件數為101.1512萬件（上年同期為90.3873萬件），申報重量為1201.3萬噸（上年同期為1179.1萬噸。在101.1512萬件申報食品中，實施檢查的共計12.8344萬件（命令檢查6.2498萬件，監控檢查2.8103萬件，自主檢查3.7743萬件），占進口食品的比例為12.7%。其中，對736件（上年同期為660件）違反食品衛生法的食品采取了原貨運回或廢棄等措施，占進口食品總量的0.07%。
報告指出，在736件食品中，違反食品衛生法第11條規定的食品中微生物規格不合格、殘留農藥標準不合格以及添加物使用標準不合格，是接受檢查食品中出現最多的問題，共有394件（上年同期為384件），占比52%；其次是含有毒有害物質的食品共有229件（上年同期為213件），占比30%；容器包裝以及餐具規格不合格有62件（上年同期為43件），占比8%；玩具規格不合格產品有9件（上年同期為33件），占比1%。
表1 監視檢查計劃實施情況（2010年4～9月：速報值）
| 食品種類 | 檢查項目 | 年度檢查計劃數 | 實施件數 | 違反件數 |
| 畜產食品：牛肉、豬肉、雞肉、馬肉以及其他肉類 | 抗菌物質 | 2243 | 1129 | 4 |
| 殘留農藥 | 1884 | 1068 | 0 | |
| 成分規格 | 716 | 348 | 0 | |
| 放射線 | 29 | 0 | 0 | |
| 畜產加工食品：肉類加工食品、冷凍肉類、天然奶酪、冰激凌等 | 抗菌物質 | 2362 | 1170 | 1 |
| 殘留農藥 | 923 | 678 | 1 | |
| 添加物 | 1911 | 1111 | 0 | |
| 成分規格 | 2298 | 1062 | 7 | |
| 放射線 | 5 | 0 | 0 | |
| 水產食品：魚類、貝類、甲殼類（蝦、蟹等） | 抗菌物質 | 2896 | 1370 | 1 |
| 殘留農藥 | 1967 | 1330 | 7 | |
| 添加物 | 207 | 171 | 0 | |
| 成分規格 | 1439 | 678 | 0 | |
| 放射線 | 29 | 0 | 0 | |
| 水產加工食品：魚類加工食品（切碎、干燥等）、冷凍水產品等 | 抗菌物質 | 3969 | 2451 | 1 |
| 殘留農藥 | 2888 | 2376 | 1 | |
| 添加物 | 1960 | 1687 | 0 | |
| 成分規格 | 3556 | 3426 | 20 | |
| 放射線 | 5 | 0 | 0 | |
| 農產食品：蔬菜、水果、麥類、豆類、花生等 | 抗菌物質 | 884 | 979 | 0 |
| 殘留農藥 | 15482 | 8493 | 31 | |
| 添加物 | 1016 | 590 | 2 | |
| 成分規格 | 1181 | 823 | 0 | |
| 霉菌毒素 | 2959 | 1981 | 3 | |
| 轉基因 | 751 | 464 | 0 | |
| 放射線 | 29 | 0 | 0 | |
| 農產加工食品：冷凍類農產食品、香辛料等 | 抗菌物質 | 119 | 91 | 0 |
| 殘留農藥 | 8001 | 4412 | 8 | |
| 添加物 | 3804 | 2646 | 3 | |
| 成分規格 | 2746 | 1694 | 9 | |
| 霉菌毒素 | 1937 | 824 | 1 | |
| 轉基因 | 119 | 40 | 0 | |
| 放射線輻射 | 446 | 0 | 0 | |
| 其他類食品：健康食品、調味料、食用油等 | 殘留農藥 | 147 | 345 | 0 |
| 添加物 | 3047 | 1749 | 6 | |
| 成分規格 | 897 | 375 | 2 | |
| 霉菌毒素 | 717 | 385 | 0 | |
| 飲料：礦泉水、酒精飲料、功能飲料等 | 殘留農藥 | 358 | 263 | 0 |
| 添加物 | 776 | 576 | 2 | |
| 成分規格 | 956 | 499 | 1 | |
| 霉菌毒素 | 118 | 61 | 0 | |
| 添加劑、廚房用具以及容器包裝、玩具等 | 成分規格 | 2241 | 933 | 2 |
| 檢查強化食品部分 | 抗生物質、放射線輻射、添加物等 | 5000 | 2406 | 0 |
| 總計 | 85018 | 50684 | 113 | |
表2 日本對中國進口食品所實施的強化監視檢查情況（2010年4～9月：速報值）
| 對象國 | 對象食品 | 檢查項目 |
| 中 國 | 鱔魚、鯽魚 | 恩諾沙星 |
| 大黃蜂蜂巢 | 土霉素 | |
| 水蛤 | 金霉素、呋喃唑酮 | |
| 養殖河豚（僅限①大連富谷水產有限公司；②秦皇島鑫海食品有限公司；③DALIAN PUCHENGAQUATIC CO., LTD出口至日本的產品） | 呋喃唑酮 | |
| 雞肉 | 磺胺喹惡啉 | |
| 螃蟹 | 氟樂靈 | |
| 蔥 | 氟硅唑 | |
| 鮭魚 | 孔雀石綠 | |
| 甘藍、芹菜、白菜、茼蒿 | 毒死蜱 | |
| 未成熟的豌豆 | 毒死蜱、氯氰菊酯、烯酰嗎啉、稻瘟靈、氟硅唑 | |
| 菜心 | 氰戊菊酯 | |
| 毛豆、香菇 | 甲氰菊酯 | |
| 咖啡豆 | γ-BHC | |
| 蕎麥（包括面粉）、銀耳 | 甲胺磷 | |
| 水煮章魚 | 副溶血性弧菌 | |
| 生食海膽 | 副溶血性弧菌 |
表3 日本對中國進口食品檢查對象以及檢查情況（2010年4～9月：速報值）
| 對象國 | 對象食品 | 主要檢查項目 | 檢查件數 | 違反件數 |
| 中國 （35種） | 雞肉、豬肉、蝦、鯖魚、鰻魚等 | 硝基呋喃類、四環素類抗生素、瘦肉精和無色孔雀石綠等 | 41324 | 18 |
| 蔬菜、豆類、魚類、大粒花生、綠茶、蔥、松茸、荔枝、泥鰍等 | 乙草胺、三唑磷、蟲酰肼、毒死蜱、硫丹等 | 20280 | 13 | |
| 貝殼類 | 麻痹性貝毒、腹瀉性貝毒 | 3587 | 1 | |
| 鰻魚加工品 | 生菌數、大腸菌群 | 1106 | 0 | |
| 加工食品等 | 甜蜜素 | 1005 | 0 | |
| 乳制品以及含有乳制品的食品 | 三聚氰胺 | 5832 | 0 | |
| 蓮子 | 黃曲霉素 | 2 | 0 |
日期：2010-12-24
