盤裝“油炸空氣”

   2018-11-15 俄羅斯衛(wèi)星通訊社715
核心提示:    米其林主廚尼古拉迪納托在意大利Feva餐廳推出一道新菜油炸空氣,用的食材為所謂的木薯團(tuán),先將它們炸一下,然后烘干,并

 

  

  米其林主廚尼古拉·迪納托在意大利Feva餐廳推出一道新菜——“油炸空氣”,用的食材為所謂的木薯團(tuán),先將它們炸一下,然后烘干,并加入臭氧。
 
  一道新菜——“油炸空氣”。




日期:2018-11-15
 
標(biāo)簽: 臭氧 食材 木薯 餐廳
行業(yè): 糧油 餐飲
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